Соусы
Ткемали классический из алычи
Ткемали классический - незаменимый соус к мясным и рыбным блюдам. Он делает намного ярче их вкус.
Рецепт домашней горчицы
Это рецепт домашней горчицы, приготовленной из сухого горчичного порошка. Готовится она очень легко,...
Мятный соус к мясу
Освежающий соус на основе мяты подается к баранине, приготовленной на гриле, или к ростбифу из говяд...
Свекольный хумус с фетой
Нут — это поистине универсальный продукт, ведь из него можно приготовить почти всё: от наваристых су...
Чесночно-томатный чатни
Рекомендуется готовить томатный чатни с чили и чесноком. Регулируйте остроту по своему вкусу. Чатни ...
“Зеленое” масло
Уже много лет я готовлю «зеленое» масло в сезон весенних зеленых овощей. Это универсальное средство:...
Апельсиновый соус для заправки салатов
Соус из апельсинового сока прекрасно подойдет не только для салатов в виде заправки, но также можно ...
Соус песто
Отличный рецепт соуса Песто. Такой соус отлично сочетается с салатами, пиццей, мясом, поэтому его мо...
Соус "Цахтон"
Кавказский соус "Цахтон" - считается острым заправленным зеленью, чесноком, горьким перцем на любит...
Подлива томатная классическая как в СССР
Незабываемый вкус этой подливки возвращает нас в детство.
"Дзадзики" греческий соус
"Дзадзики" - соус на основе огурцов, которые мелко измельчают и смешивают со сметаной, йогуртом или ...
Соус к рыбе
Этот соус с огурцом, чесноком и зеленью идеально дополнит вкус любого рыбного блюда.