Категории:


Рецепты из рыбы:


Мясо по-французски

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


картофель
лук_репчатый
сметана
говядина_(огузок)
майонез
соль
сыр_гауда
укроп_свежий
помидоры_розовые
перец_черный_молотый

Описание


У каждой семьи есть свой, проверенный временем рецепт этого блюда. Мы надеемся, что вы попробуете наш классический вариант. Рецепт рассчитан на 6 персон, а время приготовления — 1 час 20 минут.

Шаги приготовления


Удалите с мяса плёнки и нарежьте его поперёк волокон на кусочки толщиной около 1 см.
Необходимо отбить мясо с обеих сторон.
Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Затем выложите картофель в форму для запекания.
Лук нужно очистить и нарезать тонкими кольцами. Затем его следует выложить поверх картофеля, посолить и поперчить по вкусу.
Выложите мясо поверх слоя лука, посолите и поперчите по вкусу.
Смешайте сметану с майонезом и смажьте полученной смесью мясо.
Помидоры нужно вымыть и нарезать тонкими ломтиками, а затем выложить их сверху. После этого следует слегка посолить блюдо.
Посыпьте блюдо натёртым сыром. Накройте фольгой. Затем поставьте в духовку, предварительно разогретую до 185 градусов, и выпекайте в течение 60 минут
При подаче блюдо нужно украсить укропом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Форель с фундуком и беконом в духовке

Форель с фундуком и беконом в духовке

Форель с фундуком и беконом в духовке - оригинальное блюдо вроде бы из совсем несовместимых продуктов, однако, получается очень даже ничего!

Главное изображение рецепта - Запеченный "мятый" картофель с чесноком

Запеченный "мятый" картофель с чесноком

Если картошку не нарезать, а помять, то в неё намного быстрее впитается соус. Молодой картофель идеально сочетается с чесноком и пряной сванской солью

Главное изображение рецепта - Лосось на пару с чесночным соусом и руколой

Лосось на пару с чесночным соусом и руколой

Лосось на пару получается очень нежной и сочной. А ещё очень полезной, ведь при приготовлении в пароварке по максимуму сохраняются все полезные вещест

Главное изображение рецепта - Сосиски в капусте

Сосиски в капусте

Любите сосиски в тесте, но не можете себе их позволить из-за теста? Приготовьте сосиски в капусте. Не менее вкусно, и более полезно.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия