Категории:


Рецепты из рыбы:


Форель с фундуком и беконом в духовке

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


бекон
луковица_маленькая_белая
фундук_ядро
сливочное_масло
чеснок
горчица_дижонская
соль_и_перец
сок
филе_морской_форели_на_коже
петрушка

Описание


Форель с фундуком и беконом в духовке - оригинальное блюдо вроде бы из совсем несовместимых продуктов, однако, получается очень даже ничего!

Шаги приготовления


Лук и чеснок почистим и измельчим. Сполоснём петрушку, отряхнём от воды и мелко порубим. В миске смешаем половину масла, петрушку, лук, горчицу и лимонный сок. Рыбу промоем и оботрём насухо. Сделаем неглубокие поперечные надрезы. Натрём форель солью и перцем. Разрежем на 6 одинаковых кусочков.
На рабочую поверхность расстелем фольгу, выложим кусок филе кожей вниз. Намажем соусом, накроем вторым куском филе и завернём в фольгу. Так проделаем со всей рыбой и соусом, а затем отправим в разогретую до 200 градусов на 15 минут.
Измельчим орехи, бекон нарежем тонкими пластинками. Разогреем с растительным маслом сковороду и обжарим, помешивая, орехи и бекон в течение 5 минут. Рыбу достанем из духовки, развернём фольгу.
Выложим на сервировочное блюдо, посыплем орехами и беконом. Готовую рыбку подадим на стол.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Запеченный "мятый" картофель с чесноком

Запеченный "мятый" картофель с чесноком

Если картошку не нарезать, а помять, то в неё намного быстрее впитается соус. Молодой картофель идеально сочетается с чесноком и пряной сванской солью

Главное изображение рецепта - Лосось на пару с чесночным соусом и руколой

Лосось на пару с чесночным соусом и руколой

Лосось на пару получается очень нежной и сочной. А ещё очень полезной, ведь при приготовлении в пароварке по максимуму сохраняются все полезные вещест

Главное изображение рецепта - Сосиски в капусте

Сосиски в капусте

Любите сосиски в тесте, но не можете себе их позволить из-за теста? Приготовьте сосиски в капусте. Не менее вкусно, и более полезно.

Главное изображение рецепта - Макароны "по-флотски" с тунцом

Макароны "по-флотски" с тунцом

Макароны "по-флотски" с тунцом - простое, быстрое, очень вкусное и доступное блюдо из минимального количества ингредиентов. Нет времени долго стоять у

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия