Скажи ДА вкусной еде

Лучшие рецепты специально для тебя

Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Поиск рецепта

Рецепты для выпечки:

Сосиски в капусте

Категория

Тип меню

Автор

Каллисто

Ингредиенты

Описание

Любите сосиски в тесте, но не можете себе их позволить из-за теста? Приготовьте сосиски в капусте. Не менее вкусно, и более полезно.

Шаги приготовления

Подготовим продукты по списку. От капустного вилка отделим 4 больших листа. Сполоснём, дадим обсохнуть. Сосиски очистим от плёнки.

В кастрюлю вольём 2 литра воды, всыплем соль по вкусу, доведём воду до кипения. Опустим в кастрюлю листья капусты и готовим 6-7 минут. Шумовкой выложим на тарелку.

Разогреем с небольшим количеством масла сковороду. Обжарим сосиски со всех сторон до золотистой корочки.

На крупной тёрке измельчим сыр. Яйцо разобьём в глубокую миску, добавим соль и перец. Взобьём венчиком. На тарелку насыплем панировку.

На рабочей поверхности разложим капустные листья, в центр каждого поместим по сосиске, посыплем сосиску сыром. Лист свернём в плотный рулет. Обмакнём в яйце и обваляем в сухарях. Обжарим на сковороде с растительным маслом на сильном огне, постоянно переворачивая, в течение 5 минут до хрустящей корочки.

Готовое блюдо подадим на стол с острым томатным соусом.

Похожие рецепты

Макароны "по-флотски" с тунцом

Макароны "по-флотски" с тунцом - простое, быстрое, очень вкусное и доступное блюдо из минимального количества ингредиентов. Нет времени долго стоять у

Перейти

Сливочная паста с кабачками

Великолепный обед или ужин из макаронных изделий с плотным сливочным соусом из сливочного сыра и сливок, который полностью обволакивает пасту любой фо

Перейти