Скажи ДА вкусной еде

Лучшие рецепты специально для тебя

Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Поиск рецепта

Рецепты для завтрака:

Котлеты из скумбрии с овсяными хлопьями

Категория

Тип меню

Автор

Ветер_перемен

Ингредиенты

Описание

Котлеты из скумбрии с овсяными хлопьями получаются ароматными, нежными и сочными. Их можно подавать с любым гарниром или просто с овощами. Диетическое блюдо под стать тем, кто следит за своим весом. Готовится быстро, также быстро и съедается.

Шаги приготовления

Рыбу разморозим. Удалим голову и плавники. Выпотрошим. Снимем кожу. Вытащим хребет и кости. Мякоть нарежем кусочками.

Почистим лук и чеснок. Луковицу разрежем на несколько частей. Рыбу вместе с луком и чесноком провернём через мясорубку дважды.

Фарш сложим в миску, разобьём яйцо, добавим овсяные хлопья, соль и перец.

Рыбную массу вымесим руками. Миску с фаршем завернём в пищевую плёнку и уберём в холодильник минимум на полчаса.

Из фарша сформируем продолговатые котлеты, запанируем в сухарях.

Разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим на слабом огне, переворачивая, котлеты с обеих сторон до золотистой корочки по 5-6 минут с каждой стороны.

Готовые котлеты подадим на стол с овощами или с любимым гарниром.

Похожие рецепты

Мясо с чесночными стрелками

Оригинальное второе блюдо, которое не только вкусное само по себе, оно ещё приходит на помощь дачникам, которые не знают, куда девать чесночные стрелк

Перейти

Запеканка из баклажанов с маслятами

Сытная и вкусная запеканка из баклажанов с маслятами - кулинарный шедевр, который вряд ли кого-то оставим равнодушным. Это блюдо обычно сметается на "

Перейти