Категории:


Рецепты из рыбы:


Котлеты по-гречески

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


картофель
яйцо
сухая_мята
фарш_домашний
чеснок
соль_и_перец
лук
паприка
зелёный_лук

Описание


Надоели обычные котлеты? Приготовьте греческие ради разнообразия. Они отличаются от наших большим количеством специй и добавлением сырого картофеля в мясной фарш. Получаются нежными и очень ароматными.

Шаги приготовления


1. Репчатый лук почистим и нарежем мелкими кубиками. Сполоснём зелёный лук и мелко нарубим.
2. Помоем и почистим картофель. Измельчим мелкой тёркой.
3. В глубокую миску выложим мясной фарш, тёртый картофель, измельчённый лук двух видов. Туда же разобьём яйцо, выдавим чеснок, всыплем сухую мяту, паприку, соль и перец.
4. Тщательно перемешаем фарш руками.
5. Сформируем небольшие круглые котлетки.
6. Выложим в разогретую с растительным маслом сковороду и обжарим с обеих сторон до золотистого цвета. Время жарки - 20 минут.
7. Готовые котлетки выложим на блюдо и подадим с овощами и зеленью.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Гуляш из индейки

Гуляш из индейки

Диетический вариант классического гуляша. Богатый состав индейки давно вывел её на первое место среди остальных видов мяса. А ещё индейка не содержит

Главное изображение рецепта - Овощное рагу с бараниной и зелёным горошком

Овощное рагу с бараниной и зелёным горошком

Вкусное, сытное и не слишком тяжёлое блюдо прекрасно впишется в ваш обеденный рацион.

Главное изображение рецепта - Куриные отбивные с томатами и сыром

Куриные отбивные с томатами и сыром

Куриные отбивные в духовке с томатами и сыром получаются настолько нежными, сочными и вкусными, что их хочется готовить каждый день.

Главное изображение рецепта - Куриные тефтели в сливках с паприкой

Куриные тефтели в сливках с паприкой

Вкусное диетическое блюдо, в котором прекрасно сочетаются сливки с куриным мясом, а парика придаёт немного пикантный оттенок.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия