Категории:


Рецепты из рыбы:


Гуляш из индейки

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


масло_растительное
томатная_паста
перец_болгарский
вода
морковь
сметана
мука
лист_лавровый
соль
зелень
филе_индейки
лук
горошек_душистого_перца

Описание


Диетический вариант классического гуляша. Богатый состав индейки давно вывел её на первое место среди остальных видов мяса. А ещё индейка не содержит столько жиров, сколько содержит свинина, говядина и даже курица. И в ней нет вредного холестерина.

Шаги приготовления


1. Овощи помоем и почистим. Лук нарубим кубиками, перец - брусочками, морковь - дольками.
2. Сполоснём и промокнём индейку. Нарежем кубиками и отправим в разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарим со всех сторон до золотистого состояния.
3. К мясу добавим лук и морковь. Обжарим в течение 4-х минут, помешивая.
4. К остальным ингредиентам выложим нарезанный перец, перец горошком и лавровый лист. Перемешаем. Потушим ещё 5 минут.
5. В миске соединим томатную пасту, сметану, муку и воду. Смешаем.
6. К овощам и мясу вольём сметанную смесь. Посолим и перемешаем. Накроем крышкой и будем готовить, постоянно помешивая, 40 минут на слабом огне.
7. Готовое блюдо выложим в тарелку, украсим рубленной зеленью и подадим на стол с любимым гарниром.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Овощное рагу с бараниной и зелёным горошком

Овощное рагу с бараниной и зелёным горошком

Вкусное, сытное и не слишком тяжёлое блюдо прекрасно впишется в ваш обеденный рацион.

Главное изображение рецепта - Куриные отбивные с томатами и сыром

Куриные отбивные с томатами и сыром

Куриные отбивные в духовке с томатами и сыром получаются настолько нежными, сочными и вкусными, что их хочется готовить каждый день.

Главное изображение рецепта - Куриные тефтели в сливках с паприкой

Куриные тефтели в сливках с паприкой

Вкусное диетическое блюдо, в котором прекрасно сочетаются сливки с куриным мясом, а парика придаёт немного пикантный оттенок.

Главное изображение рецепта - Творожная запеканка с макаронами

Творожная запеканка с макаронами

Это блюдо, знакомое нам с детства, можно готовить хоть каждый день, настолько оно простое и доступное, в то же время вкусное и очень питательное.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия