Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты из рыбы:

Окрошка с рыбой по-нижегородски
Окрошка с рыбой, возможно, благодаря бурлаку из Поволжья. На обед подавали сухую воблу и квас. У многих рабочих были плохие зубы, и они могли есть воб
Лосось с рисовой лапшой
Иногда хочется порадовать близких чем-то особенным, потратив при этом немного времени и сил. Предлагаю вам попробовать приготовить лосось с рисовой ла
Осетр, запеченный в духовке целиком
Эта вкусная деликатесная рыба почти не имеет костей и становится очень нежной и вкусной, когда запекается в духовке. Готовить осетра не очень сложно,
Карп, запеченный в мультиварке
Карп, запеченный в мультиварке, — аппетитное блюдо как для праздников, так и для будней. Рыба на гриле — диетическое блюдо и подходит для тех, кто ста
Чесночно-томатный чатни
Рекомендуется готовить томатный чатни с чили и чесноком. Регулируйте остроту по своему вкусу. Чатни получается пряным, с насыщенным вкусом и ароматом.
Рыба в духовке
Запеченная в духовке рыба всегда украшает стол на семейных ужинах и праздниках. Сегодня это теплое блюдо можно приготовить совершенно по-разному. Преж
Грибной соус из шампиньонов со сливками
Грибной соус из шампиньонов со сливками — это универсальное дополнение к любому мясному или рыбному блюду. Также он прекрасно сочетается с гречкой или
Судак под пикантным соусом
Сочетание продуктов в этом рецепте кажется довольно необычным, но рыба, приготовленная таким способом, получается сочной и вкусной. Под этим пикантным
Простой кисло-сладкий соус
В нем всего четыре ингредиента, один из которых — вода. Это универсальный соус, который хорошо сочетается с мясом, рыбой, птицей, запеченными овощами
Пожарские котлеты из сёмги
Котлеты по-пожарски — отличный обед или ужин для всей семьи. Сегодня мы покажем вам неклассическую котлету из лосося. Обычно котлеты готовят из курицы
Уха в домашних условиях
Уха, приготовленная дома, может быть невероятно вкусной, сытной и ароматной, особенно если использовать свежую рыбу. И не обязательно добавлять крупу!
Запеченная рыба с баклажанами
Иногда у нас нет времени или желания проводить много времени у плиты. В таких случаях на помощь приходят рецепты, которые требуют минимум ингредиентов
Нежная горбуша с овощами в духовке
Сочная рыбка с сырной корочкой и морковной подложкой — это блюдо, которое не только выглядит аппетитно, но и обладает потрясающим вкусом. Эту рыбку мо
Заливной пирог с картошкой на кефире
Приготовьте начинку для пирога с картофелем и кефиром. Его можно подавать как дополнение к основному блюду или как закуску в течение дня. Тесто готови
Маринованный чеснок со свеклой
Маринованный чеснок со свеклой — незаменимая пикантная закуска к рыбе, птице и мясу. Приготовить маринованный чеснок со свеклой очень просто. Следуйте

Баварские сосиски

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

приправа_для_мяса
масло_растительное
соль
черева_(свиная,_промытая)
чеснок
лук_репчатый_(небольшого_размера)
фарш_свиной__(жирный)
перец_черный_молотый

Описание

Аппетитные красноватые баварские сосиски — визитная карточка многих немецких ресторанов. Однако их можно легко приготовить и дома, подавая с разноцветными соусами, аджикой и горчицей. Для приготовления колбасок выбирайте жирный фарш, состоящий из свинины или телятины, а также их смеси. Не менее 25–30% фарша составляет свиной жир, который делает колбаски сочными. Колбаски можно жарить на гриле, сковороде, тушить или варить — по желанию.

Шаги приготовления

1
Приготовьте указанный продукт. Купите свиной фарш в супермаркете или сделайте свой собственный из жирных частей свиной туши. Замочите череву в воде и хорошо промойте внутри и снаружи.
2
Поместите фарш в глубокую миску. Очистите и промойте лук и чеснок. Натрите лук на мелкой терке, измельчите чеснок и добавьте приправы, соль и черный перец. Хорошо перемешайте фарш и оставьте на 30 минут, чтобы лук и чеснок настоялись. Можно оставить в холодильнике на ночь.
3
Плотно наполните череву фаршем, но не слишком туго, чтобы колбаски не лопнули во время жарки. Затем разделите череву на небольшие колбаски и завяжите её между ними. У вас получатся продолговатые колбаски, похожие на сосиски. После того как вы завяжете края колбасок, можно разрезать череву на более мелкие кусочки.
4
Аналогичным образом начините остальные колбаски, не забывая перевязывать череву на их концах. Не набивайте их слишком плотно, дайте колбаскам отлежаться минимум 15 минут.
5
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Обжаривайте сосиски, периодически переворачивая, в течение 8–10 минут до появления румяной корочки.
6
Выложите аппетитные баварские сосиски на тарелку и подавайте их горячими. Они отлично сочетаются с любым гарниром. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Ленивые чебуреки

Ленивые чебуреки

Многие любители «вырезных рецептов» всегда находятся в поиске простых и вкусных блюд, которые можно приготовить за несколько минут и которые получаютс

Перейти
Бутерброды, запеченные с ветчиной

Бутерброды, запеченные с ветчиной

Разнообразьте свой рацион с этими аппетитными бутербродами, запечёнными с ветчиной и сыром. Они идеально подойдут для позднего завтрака, обеда или уют

Перейти
Горячая закуска с цукини и сыром

Горячая закуска с цукини и сыром

Эта закуска из цукини стала моим абсолютным хитом прошлого сезона: она готовится за 30 минут, а съедается еще быстрее. Конечно, если вы не можете пред

Перейти
Летняя закуска на праздничный стол

Летняя закуска на праздничный стол

Что является настоящей летней закуской на праздничном столе? Конечно же, яркая, сочная, с богатым вкусом и нежной текстурой. Необычная, аппетитная и о

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия