Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты из рыбы:

Окрошка с рыбой по-нижегородски
Окрошка с рыбой, возможно, благодаря бурлаку из Поволжья. На обед подавали сухую воблу и квас. У многих рабочих были плохие зубы, и они могли есть воб
Лосось с рисовой лапшой
Иногда хочется порадовать близких чем-то особенным, потратив при этом немного времени и сил. Предлагаю вам попробовать приготовить лосось с рисовой ла
Осетр, запеченный в духовке целиком
Эта вкусная деликатесная рыба почти не имеет костей и становится очень нежной и вкусной, когда запекается в духовке. Готовить осетра не очень сложно,
Карп, запеченный в мультиварке
Карп, запеченный в мультиварке, — аппетитное блюдо как для праздников, так и для будней. Рыба на гриле — диетическое блюдо и подходит для тех, кто ста
Чесночно-томатный чатни
Рекомендуется готовить томатный чатни с чили и чесноком. Регулируйте остроту по своему вкусу. Чатни получается пряным, с насыщенным вкусом и ароматом.
Рыба в духовке
Запеченная в духовке рыба всегда украшает стол на семейных ужинах и праздниках. Сегодня это теплое блюдо можно приготовить совершенно по-разному. Преж
Грибной соус из шампиньонов со сливками
Грибной соус из шампиньонов со сливками — это универсальное дополнение к любому мясному или рыбному блюду. Также он прекрасно сочетается с гречкой или
Судак под пикантным соусом
Сочетание продуктов в этом рецепте кажется довольно необычным, но рыба, приготовленная таким способом, получается сочной и вкусной. Под этим пикантным
Простой кисло-сладкий соус
В нем всего четыре ингредиента, один из которых — вода. Это универсальный соус, который хорошо сочетается с мясом, рыбой, птицей, запеченными овощами
Пожарские котлеты из сёмги
Котлеты по-пожарски — отличный обед или ужин для всей семьи. Сегодня мы покажем вам неклассическую котлету из лосося. Обычно котлеты готовят из курицы
Уха в домашних условиях
Уха, приготовленная дома, может быть невероятно вкусной, сытной и ароматной, особенно если использовать свежую рыбу. И не обязательно добавлять крупу!
Запеченная рыба с баклажанами
Иногда у нас нет времени или желания проводить много времени у плиты. В таких случаях на помощь приходят рецепты, которые требуют минимум ингредиентов
Нежная горбуша с овощами в духовке
Сочная рыбка с сырной корочкой и морковной подложкой — это блюдо, которое не только выглядит аппетитно, но и обладает потрясающим вкусом. Эту рыбку мо
Заливной пирог с картошкой на кефире
Приготовьте начинку для пирога с картофелем и кефиром. Его можно подавать как дополнение к основному блюду или как закуску в течение дня. Тесто готови
Маринованный чеснок со свеклой
Маринованный чеснок со свеклой — незаменимая пикантная закуска к рыбе, птице и мясу. Приготовить маринованный чеснок со свеклой очень просто. Следуйте

Горячая закуска с цукини и сыром

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

сыр_твердый
соль
сливки
базилик_(свежий)
орехи_кедровые
перец_черный_молотый
цукини

Описание

Эта закуска из цукини стала моим абсолютным хитом прошлого сезона: она готовится за 30 минут, а съедается еще быстрее. Конечно, если вы не можете представить себе фаршированные овощи без мяса или зерна, это блюдо не для вас, но я все равно рекомендую попробовать. Слегка хрустящие кабачки, нежная сливочная начинка и сырная шапочка! Этот рецепт рассчитан на три персоны.

Шаги приготовления

1
Чтобы приготовить горячую закуску из цукини с сыром, возьмите: свежий базилик, твёрдый сыр с ярким ароматом (например, литовский Джюгас), кедровые орешки (можно заменить обжаренными кешью, и кедровые орехи лучше), сливки 36% или некислую сметану, цукини — 2 штуки весом около 500 граммов.
2
Нарежьте цукини кружочками толщиной примерно 3,5–4 сантиметра. Затем ложкой аккуратно удалите сердцевину, оставив углубление около 1–1,5 сантиметра. Именно в это углубление мы будем выкладывать начинку.
3
Для начинки смешайте в миске тёртый сыр, измельчённые орехи (я использую блендер), мелко нарезанный базилик и сливки.
4
Осталось только всё перемешать. Начинка получается довольно калорийной, поэтому не нужно класть её слишком много (и углубление мы сделали не слишком большим).
5
Несмотря на наличие сыра в начинке, рекомендуется слегка посолить и поперчить заготовки из цукини. Затем следует поместить овощи в огнеупорную форму и выложить начинку в углубление. На каждую заготовку придётся примерно 1 столовая ложка начинки с небольшой горкой.
6
Заранее разогрейте духовку до 180°C. Запекайте овощи в течение 20 минут. Я запекаю их 15 минут, а затем выкладываю на гриль на 5 минут. После этого кабачок станет немного мягче, но при этом будет слегка хрустеть. Вот как мне это нравится. Это одна из моих любимых закусок. Попробуйте также эту теплую закуску с кабачками и сыром. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Летняя закуска на праздничный стол

Летняя закуска на праздничный стол

Что является настоящей летней закуской на праздничном столе? Конечно же, яркая, сочная, с богатым вкусом и нежной текстурой. Необычная, аппетитная и о

Перейти
Киноа с индейкой и овощами

Киноа с индейкой и овощами

Киноа очень проста в приготовлении и считается одним из самых здоровых продуктов питания. Из нее можно приготовить питательный обед или ужин, если ест

Перейти
Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Замороженные кальмары лежали на полках магазинов столько, сколько я себя помню. Главная проблема заключалась в том, что никто не знал, как правильно и

Перейти
Картофельная “пицца”

Картофельная “пицца”

Картофельная пицца — это не та пицца, к которой мы привыкли. Но, попробовав ее, я уверена, вы полюбите ее так же сильно, как и обычную пиццу. Тесто по

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия