Гороховый супчик для детей.
Категория
Тип меню
Автор
Наталья-18
Ингредиенты
Теги
горох_колотый
помидоры_в_собственном_соку
фарш_говяжий
перец_горошком
лук_репчатый
соль
вода
морковь
Описание
Гороховый супчик для детей и взрослых является излюбленным и полезным блюдом! Готовится он легко и просто, а получается просто объедение!
Шаги приготовления
1
Для начала берём кастрюлю, добавляем в нее воду и ставим на плиту. Воду в кастрюле доводим до кипения, после чего добавляем в нее луковицу.
2
После этого, промывает и замачиваем горох. Пока вы занимаетесь фаршем, горох впитает в себя воду и разбухнет .
3
Далее готовим фарш, добавляя в него яйцо, соль и перец.
4
Скатываем небольшие шарики из фарша и опускаем их в воду.
5
После того, как вы закончите изготовление шариков из фарша, сливаем из гороха лишнюю воду и добавляем его в бульон.
6
Сразу же достаем из морозилки натёртую морковь и добавляем в будущий суп.
7
Вместе с морковью, я добавляю протёртые помидоры в собственном соку.
8
Так как супчик для детей, я ничего не тушу и не жарю. Добавляем перец горошком, соль по вкусу.
9
Постепенно горох приваривается и становится мягче, образуя густую консистенцию. Картофель не следует добавлять в гороховый суп. Картофель и горох не совсем совместим ы и вызывают в животе лишние газы.
10
За 15 минут до готовности супа, добавляем лавровый листик. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Куриный детский супчик
Для приготовления супчика потребуется курица, я беру два окорочка, можно взять грудку. Кастрюльку беру на 3 литра. Картофелины штуки три, одну луковку
Борщ
Один из любимых супов является борщ. Рецепт из курицы будет актуален в любое время года.
Крем-суп с курочкой и грибами
Этот рецепт пришел в нашу семью после того, как мужу удалили зубы мудрости , и ему сложно былр жевать твердую пищу. До этого момента я не готовила кре