Категории:


Рецепты из рыбы:


Сырный суп с фрикадельками

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


сыр_плавленный_суповой
фарш_домашний
лук_и_морковь
соль_и_перец
картошка
свежая_зелень
вода

Описание


Вкусный, нежный и ароматный сырный супчик с мясными фрикадельками - настоящий кулинарный шедевр, который обязательно придётся по вкусу и детям, и взрослым.

Шаги приготовления


В кастрюлю вольём воду. Дадим закипеть. Посолим, огонь убавим до среднего.
Лук очистим и нарежем на кубики.
Помоем и почистим морковь. Измельчим крупной тёркой.
Отмоем картофель, счистим кожуру. Нарежем брусочками.
Фарш выложим в миску и добавим любимые специи. Посолим и поперчим. Перемешаем руками.
Сформируем фрикадельки величиной с грецкий орех.
Опустим их в кипящую воду. Дождёмся закипания, снимем пену, варим 1-2 минуты.
К фрикаделькам отправим картофель. Доведём до кипения. Перемешаем. Варим ещё 3 минуты.
В суп опустим лук и морковь. Дадим закипеть. Будем варить до готовности картофеля.
Сыр нарежем кубиками и отправим в кастрюлю с супом. Будем перемешивать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Затем доведём до кипения и снимем с огня. Готовому супу дадим настояться 5-10 минут.
Перед подачей готовый суп посыплем рубленной зеленью.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Суп "Олчали Мастава"

Суп "Олчали Мастава"

Невероятно роскошный суп, такой сытный и наваристый, ароматный и очень вкусный. Не суп, а просто мечта!

Главное изображение рецепта - Суп с фрикадельками из баранины с булугуром

Суп с фрикадельками из баранины с булугуром

Насыщенный, сытный, аппетитный и очень вкусный суп из булугура с фрикадельками по достоинству займёт лидирующую позицию первых блюд в вашей кулинарной

Главное изображение рецепта - Картофельный суп с черемшой

Картофельный суп с черемшой

Черемша - полезное растение, которое незаменимо в весенний период для ослабленного организма. Суп из черемши - прекрасное первое блюдо для сторонников

Главное изображение рецепта - Зеленый борщ со шпинатом и яйцом

Зеленый борщ со шпинатом и яйцом

Знаете ли вы,что изначально свекла не использовалась в борще? В него добавляли только картофель и морковь. Позже появились различные рецепты, в которы

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия