Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты десертов:

Чизкейк ягодный без выпечки
Необыкновенный, красивый и очень вкусный тортик, а главное легкий и можно даже давать деткам.
Ягодное желе на белом вине с ванильной сметаной
Вкусный летний десерт для взрослых с содержанием алкоголя. Блюдо прекрасно подойдёт для завершения праздничной трапезы.
Абрикосовый пломбир
Абрикосовый пломбир - незаменимый десерт в жаркую погоду. Что может быть лучше домашнего мороженого? Только домашнее мороженое, превращённое в абрикос
Капкейки "Молочная девочка"
Нежные и вкусные кексы по мотивам знаменитых тортов. Для семейных чаепитий и перекусов или как альтернатива торту на праздничных застольях. Они настол
Насыпной пирог с творогом
Многие считают выпечку сложным делом и не хотят с ней связываться. Данный пирог опровергает это мнение, ибо готовится невероятно просто и быстро. Не в
Клубничное тирамису
Клубничное тирамису - роскошный десерт, который придётся очень кстати в летнюю жару. Готовят клубничное лакомство исключительно из свежей клубники, та
Песочный пирог с малиной
Песочный пирог с малиной - великолепный летний десерт с большим количеством ароматной и сладкой малины. Такое угощение к чаю придётся по вкусу не толь
Блинный торт с творожным сыром
Нежный вкус творожного блинного торта не оставит равнодушным никого из ваших родных и близких. Они обязательно попросят вторую порцию сладкого десерта
Яблоки, фаршированные творогом в духовке
Фаршированные яблоки-простой, полезный и вкусный десерт, который может приготовить даже начинающий кулинар. На фаршированные сладким творогом и запече
Запеченная хурма
Такая вкусная и простая в приготовлении хурма "под снегом".Для приготовления этого десерта рекомендуется выбирать хурму с более плотной консистенцией.
Манник с яблоками
Прекрасный рецепт Манника. С этим рецептом у вас манник получится в меру сладкий, а главное не сухой!
Божественный тирамису
Учимся готовить быстрый и вкусный десерт. Это упрощённая версия тирамису, но божественно вкусная.
Нежнейший тортик на десерт!
Очень вкусный и нежный тортик, можно готовить хоть каждый день и не опасаться за свою фигуру!
Шарлотка
Шарлотка. Этот рецепт для тех кто любит простую выпечку. Такая шарлотка получается очень вкусной.
Сметанник
Классический сметанник – это очень вкусное домашнее лакомство, которое пользуется особой популярностью в странах Восточной Европы. Я люблю этот десе

Тайский кокосовый суп с фрикадельками

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

масло_растительное
чеснок
соль_и_перец
фарш_куриный_или_из_индейки
овощная_смесь_(фасоль,_горошек,_мини_кукуруза)
сок_и_цедра
морковь
имбирь
кинза
рыбный_соус
молоко_кокосовое
бульон_куриный
рисовая_или_яичная_лапша
красная_паста_карри
зелёный_лук

Описание

Тайский кокосовый суп с фрикадельками - вкуснейшее первое блюдо в тайском стиле. Получается очень насыщенное, ароматное и нежное. Не суп, а мечта!

Шаги приготовления

Листья кинзы оборвём с черешков. Черешки измельчим в блендере, а листочки отложим. К черешкам добавим 1 ст. ложку рыбного соуса и фарш. Посолим и поперчим. Перебьём до однородной массы. Сформируем небольшие фрикадельки.
Морковь почистим и нарубим тонкой соломкой. Зелёный лук нарубим по диагонали. У стручкового горошка срежем кончики, кукурузу оставим так, как есть. С лаймов снимем цедру и выдавим сок. Имбирь очистим и измельчим мелкой тёркой.
Лапшу сварим до готовности в подсоленной воде. Откинем на дуршлаг.
Кастрюлю разогреем с растительным маслом, обжарим пасту карри в течение половины минуты. Добавим имбирь, жарим столько же. Не забываем помешивать. Вольём кокосовое молоко и оставшийся рыбный соус. Добавим сок и цедру лайма, посолим, перемешаем. Дадим закипеть, готовим 5 минут.
В бульон опустим морковь и кукурузу, варим 5 минут. Затем добавим фрикадельки. Готовим ещё 5 минут. Следом в суп отправим стручковый горошек. Варим 3 минуты. Не забываем время от времени перемешивать.
В самом конце варки положим лапшу. Подогреем в течение 1 минуты. Листья кинзы крупно порубим и отправим в суп вместе с зелёным луком.
Готовое блюдо разольём по тарелкам и подадим на стол.

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Чечевичная похлебка с сосисками

Чечевичная похлебка с сосисками

Чечевичная похлебка с сосисками - сытное блюдо для обеда или ужина, эдакое два в одном. Можно подавать и как первое, и как второе. Готовится из просты

Перейти
Главное изображение рецепта - Холодный литовский борщ

Холодный литовский борщ

Холодный литовский борщ - яркий, аппетитный, свежий и очень вкусный суп на основе кефира со свёклой, огурцами, редисом и зеленью. Подаётся с половинка

Перейти
Главное изображение рецепта - Сальморехо

Сальморехо

Сальморехо - двоюродный брат испанского гаспачо, который также готовится на основе спелых помидоров, но получается намного гуще. Подают блюдо с хамоно

Перейти
Главное изображение рецепта - Свекольник с колбасой

Свекольник с колбасой

Что может быть лучше свекольника в жаркий летний день? Разве что свекольник с колбасой и яйцом. Красивый, яркий и очень вкусный холодный суп утолит го

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия