Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты десертов:

Чизкейк ягодный без выпечки
Необыкновенный, красивый и очень вкусный тортик, а главное легкий и можно даже давать деткам.
Ягодное желе на белом вине с ванильной сметаной
Вкусный летний десерт для взрослых с содержанием алкоголя. Блюдо прекрасно подойдёт для завершения праздничной трапезы.
Абрикосовый пломбир
Абрикосовый пломбир - незаменимый десерт в жаркую погоду. Что может быть лучше домашнего мороженого? Только домашнее мороженое, превращённое в абрикос
Капкейки "Молочная девочка"
Нежные и вкусные кексы по мотивам знаменитых тортов. Для семейных чаепитий и перекусов или как альтернатива торту на праздничных застольях. Они настол
Насыпной пирог с творогом
Многие считают выпечку сложным делом и не хотят с ней связываться. Данный пирог опровергает это мнение, ибо готовится невероятно просто и быстро. Не в
Клубничное тирамису
Клубничное тирамису - роскошный десерт, который придётся очень кстати в летнюю жару. Готовят клубничное лакомство исключительно из свежей клубники, та
Песочный пирог с малиной
Песочный пирог с малиной - великолепный летний десерт с большим количеством ароматной и сладкой малины. Такое угощение к чаю придётся по вкусу не толь
Блинный торт с творожным сыром
Нежный вкус творожного блинного торта не оставит равнодушным никого из ваших родных и близких. Они обязательно попросят вторую порцию сладкого десерта
Яблоки, фаршированные творогом в духовке
Фаршированные яблоки-простой, полезный и вкусный десерт, который может приготовить даже начинающий кулинар. На фаршированные сладким творогом и запече
Запеченная хурма
Такая вкусная и простая в приготовлении хурма "под снегом".Для приготовления этого десерта рекомендуется выбирать хурму с более плотной консистенцией.
Манник с яблоками
Прекрасный рецепт Манника. С этим рецептом у вас манник получится в меру сладкий, а главное не сухой!
Божественный тирамису
Учимся готовить быстрый и вкусный десерт. Это упрощённая версия тирамису, но божественно вкусная.
Нежнейший тортик на десерт!
Очень вкусный и нежный тортик, можно готовить хоть каждый день и не опасаться за свою фигуру!
Шарлотка
Шарлотка. Этот рецепт для тех кто любит простую выпечку. Такая шарлотка получается очень вкусной.
Сметанник
Классический сметанник – это очень вкусное домашнее лакомство, которое пользуется особой популярностью в странах Восточной Европы. Я люблю этот десе

Харчо на бараньих ребрышках

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

масло_растительное
помидоры
грецкие_орехи
лавровый_лист
хмели-сунели
баранина_(ребра)
соус_ткемали
лук_репчатый
соль
сметана_20%
кориандр
рис_круглозерный
тмин
красный_перец_чили
кинза_свежая
мука_кукурузная
петрушка_свежая
перец_черный_молотый
перец_душистый_горошек

Описание

Густой и наваристый суп харчо обладает пикантным остро-сладким вкусом с тонкими нотками грецкого ореха и неповторимой кислинкой ткемали. А насыщенный аромат баранины и кинзы сделают ваш обед незабываемым.Время приготовления этого блюда всего 1 час 20 минут, а количество порций — 8.

Шаги приготовления

Бараньи ребра необходимо промыть, затем залить холодной водой и варить до готовности, что займёт примерно 50–60 минут. Помидоры следует обдать кипятком, чтобы снять с них кожицу, а лук — почистить и мелко нарезать. Грецкие орехи нужно порубить.
Обжарьте лук в сотейнике, разогретом с растительным маслом, до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры. Обжаривайте еще 1 минуту.
Добавьте к обжаренным овощам промытый рис и кукурузную муку. Тушите всё вместе в течение 5-7 минут. Добавьте в кипящий бульон рисово-овощную смесь, соус ткемали, аджику и нарезанное небольшими кусочками мясо. Варите до готовности риса.
За 10 минут до окончания приготовления супа добавьте грецкие орехи.
Разотрите в ступке чеснок, тмин, кориандр, душистый перец, лавровый лист и хмели-сунели. Добавьте получившуюся смесь в блюдо за минуту до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Добавьте в суп зелень и нарезанный перец чили. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте супу настояться под крышкой в тёплом месте в течение 20–30 минут.
Приятного аппетита! Это блюдо отлично сочетается со сметанным соусом, приготовленным из сметаны, ткемали и грецких орехов.

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Окрошка на тане

Окрошка на тане

Окрошка на тане - летний лёгкий и полезный суп. Её предпочитают готовить больше, чем окрошку на квасе, так как польза тана неоспорима. Квас же довольн

Перейти
Главное изображение рецепта - Свекольник с курицей

Свекольник с курицей

Свекольник с курицей - универсальное блюдо, которое можно подавать хоть горячим, хоть холодным, хоть тёплым, и готовить можно в любое время года. Вкус

Перейти
Главное изображение рецепта - Суп Том ям с шампиньонами

Суп Том ям с шампиньонами

Том ям - тайский острый супчик с креветками на кокосовом молоке. Если вы думаете, что его сложно приготовить, ошибаетесь: все ингредиенты можно купить

Перейти
Главное изображение рецепта - Азиатский суп с фрикадельками

Азиатский суп с фрикадельками

Суп на курином бульоне с фрикадельками из курицы и креветок - роскошный вариант первого блюда, сытный, питательный и очень вкусный. Попробуйте сами!

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия