Категория
Тип меню
Автор
Ветер_перемен
Ингредиенты
Теги
сметана
яйцо
масло_растительное
соль_и_зелень
кабачок
томат
лук
Описание
Быстрое, вкусное и сытное блюдо на завтрак для всей семьи.
Шаги приготовления
1
Подготовим ингредиенты. Овощи и зелень помоем и очистим.
2
Кабачок измельчим при помощи крупной тёрки.
3
Мелко нарубим лук.
4
Томаты нарежем дольками.
5
В разогретую с растительным маслом сковороду выложим лук и кабачок. Обжарим 5 минут.
6
Добавим томаты, посолим и перемешаем. Готовим до мягкости помидоров.
7
Сметану соединим с яйцами. Добавим мелко нарубленную зелень. Взобьём венчиком.
8
Полученную смесь вольём к овощам. Накроем крышкой. Тушим до готовности.
9
Готовый омлет украсим зеленью и подадим с обжаренными сосисками.
Похожие рецепты
Шакшука
Шакшука - самая вкусная яичница родом из арабских стран. Весь смак блюда - в сочетании яиц с острым томатным соусом. Попробуйте приготовить. Вам обяза
Каша "Две кукурузы"
"Солнечная каша" готовится из трёх солнечных компонентов: кукурузной крупы, кукурузы консервированной и куркумы. Она - невероятно полезна, благодаря т
