Категория
Тип меню
Автор
Ветер_перемен
Ингредиенты
Теги
морковь
масло_оливковое
сухой_имбирь
соль
кукуруза_консервированная
лук
куркума
крупа_кукурузная
вода
Описание
"Солнечная каша" готовится из трёх солнечных компонентов: кукурузной крупы, кукурузы консервированной и куркумы. Она - невероятно полезна, благодаря такому сочетанию. Это блюдо не только поднимет настроение своим ярким цветом, но и принесёт пользу для организма и доставит вкусовое удовольствие. Попробуйте, не пожалеете!
Шаги приготовления
1
Почистим лук и нарубим кубиками. Разогреем с оливковым маслом сковороду и обжарим лук до прозрачного состояния.
2
Помоем и очистим морковь. Измельчим крупной тёркой. Добавим к луку и пожарим, помешивая, до готовности.
3
Откроем банку с кукурузой и сольём жидкость. Выложим к овощам нужное количество.
4
Крупу промоем под проточной водой и отправим в сотейник к остальным ингредиентам.
5
Вольём в сотейник воду. Добавим куркуму, соль и перец. Перемешаем.
6
Накроем крышкой и будем варит в течение 20 минут, периодически помешивая. После чего дадим столько же настояться под закрытой крышкой. Готовое блюдо разложим по тарелкам и подадим со сливочным маслом.
Похожие рецепты
Бутерброд с авокадо и яйцом
Вкусный, сытный и быстрый перекус или завтрак, очень полезный и питательный за счёт авокадо и яйца.
