Омлет с цукини
Категория
Тип меню
Автор
Орхидея
Ингредиенты
Теги
сметана
яйцо
зелень
кабачки
масло_сливочное
соль_и_перец
Описание
Простой, вкусный и сытный завтрак из бюджетных продуктов за 10 минут.
Шаги приготовления
1
1. Цукини помоем и нарежем тонкими кружочками.
2
2. В миску разобьём яйца, соединим со сметаной, солью и специями. Взобьём венчиком.
3
3. Сковороду разогреем со сливочным маслом. Обжарим кабачки с обеих сторон. Часть кабачков выложим в тарелку, другую часть зальём яичной смесью. Пропарим на среднем огне в течение 1,5 минут.
4
4. Огонь убавим до минимума, сверху выложим обжаренные цукини, накроем крышкой. Готовим ещё 3 минуты. Готовый омлет снимем с огня и оставим под крышкой на 5 минут.
5
5. Перед подачей посыплем рубленным укропом.
Похожие рецепты
Бутерброд с авокадо и яйцом
Вкусный, сытный и быстрый перекус или завтрак, очень полезный и питательный за счёт авокадо и яйца.
Яичница "Сердечная"
Простой завтрак с оригинальным оформлением можно готовить в медовый месяц.