Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты из рыбы:

Окрошка с рыбой по-нижегородски
Окрошка с рыбой, возможно, благодаря бурлаку из Поволжья. На обед подавали сухую воблу и квас. У многих рабочих были плохие зубы, и они могли есть воб
Лосось с рисовой лапшой
Иногда хочется порадовать близких чем-то особенным, потратив при этом немного времени и сил. Предлагаю вам попробовать приготовить лосось с рисовой ла
Осетр, запеченный в духовке целиком
Эта вкусная деликатесная рыба почти не имеет костей и становится очень нежной и вкусной, когда запекается в духовке. Готовить осетра не очень сложно,
Карп, запеченный в мультиварке
Карп, запеченный в мультиварке, — аппетитное блюдо как для праздников, так и для будней. Рыба на гриле — диетическое блюдо и подходит для тех, кто ста
Чесночно-томатный чатни
Рекомендуется готовить томатный чатни с чили и чесноком. Регулируйте остроту по своему вкусу. Чатни получается пряным, с насыщенным вкусом и ароматом.
Рыба в духовке
Запеченная в духовке рыба всегда украшает стол на семейных ужинах и праздниках. Сегодня это теплое блюдо можно приготовить совершенно по-разному. Преж
Грибной соус из шампиньонов со сливками
Грибной соус из шампиньонов со сливками — это универсальное дополнение к любому мясному или рыбному блюду. Также он прекрасно сочетается с гречкой или
Судак под пикантным соусом
Сочетание продуктов в этом рецепте кажется довольно необычным, но рыба, приготовленная таким способом, получается сочной и вкусной. Под этим пикантным
Простой кисло-сладкий соус
В нем всего четыре ингредиента, один из которых — вода. Это универсальный соус, который хорошо сочетается с мясом, рыбой, птицей, запеченными овощами
Пожарские котлеты из сёмги
Котлеты по-пожарски — отличный обед или ужин для всей семьи. Сегодня мы покажем вам неклассическую котлету из лосося. Обычно котлеты готовят из курицы
Уха в домашних условиях
Уха, приготовленная дома, может быть невероятно вкусной, сытной и ароматной, особенно если использовать свежую рыбу. И не обязательно добавлять крупу!
Запеченная рыба с баклажанами
Иногда у нас нет времени или желания проводить много времени у плиты. В таких случаях на помощь приходят рецепты, которые требуют минимум ингредиентов
Нежная горбуша с овощами в духовке
Сочная рыбка с сырной корочкой и морковной подложкой — это блюдо, которое не только выглядит аппетитно, но и обладает потрясающим вкусом. Эту рыбку мо
Заливной пирог с картошкой на кефире
Приготовьте начинку для пирога с картофелем и кефиром. Его можно подавать как дополнение к основному блюду или как закуску в течение дня. Тесто готови
Маринованный чеснок со свеклой
Маринованный чеснок со свеклой — незаменимая пикантная закуска к рыбе, птице и мясу. Приготовить маринованный чеснок со свеклой очень просто. Следуйте

Сливочный суп с курицей и грибами

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

филе_курицы
морковь,_сельдерей_и_порей
яблоко_крупное
масло_оливковое
тимьян_свежий
жирные_сливки
масло_сливочное
бульон_куриный
свежие_лесные_грибы
соль_и_перец

Описание

Невероятно вкусный супчик нежной консистенции с отчётливым привкусом свежих лесных грибов, небольшой кислинкой, благодаря яблоку, приятной терпкостью за счёт порея и сельдерея, обязательно придётся по вкусу вам и вашим близким.

Шаги приготовления

1
В подсоленной воде отварим до готовности курицу и дадим остыть вместе с бульоном. Мясо разберём на волокна. Бульон сохраним.
2
Овощи, грибы и яблоки помоем, что нужно, почистим. У яблок удалим сердцевину. Морковь, сельдерей и порей измельчим кольцами, яблоки и грибы - соломкой. Два гриба крупно нарежем и обжарим на растительном масле. Они нам пригодятся для подачи.
3
Разогреем со сливочным маслом сотейник, обжарим порей, морковь и сельдерей 5-7 минут до мягкости. Добавим грибы и готовим, помешивая, 3 минуты. Выложим яблоки, тушим ещё 2-3 минуты.
4
Получившуюся смесь поместим в бульон и доведём до закипания. Готовим 3 минуты. Затем вольём сливки, посолим и поперчим. Варим 5 минут. Снимем с огня и перебьём содержимое сотейника погружным блендером, но не до пюре.
5
Сотейник с супом вернём на огонь. Положим в него курицу и перемешаем. Проверим на соль и специи. При необходимости добавим.
6
Готовый суп разольём по тарелкам, украсим, тимьяном, грибами и курицей. Подадим на стол.

Похожие рецепты

Рыбная ботвинья с щавелем и крапивой

Рыбная ботвинья с щавелем и крапивой

Рыбная ботвинья - холодный летний суп, который очень кстати придётся жаркой летней порой, когда горячие первые блюда просто не полезут. Ботвинью хорош

Перейти
Итальянский суп со шпинатом и грибами

Итальянский суп со шпинатом и грибами

Вкусный, сытный и лёгкий супчик родом из солнечной Италии непременно понравится ценителям итальянской кухни да и просто любителям вкусно поесть.

Перейти
Суп из красной чечевицы с курицей

Суп из красной чечевицы с курицей

Хоть суп и готовится на воде, получается невероятно вкусным и сытным за счёт чечевицы и кусочков курицы. А если к супу добавить ломтики хрустящего баг

Перейти
Суп "Грибная солянка"

Суп "Грибная солянка"

Суп "Грибная солянка"- шедевр русской кулинарии, который может использоваться одновременно и как первое, и как второе блюдо: всё зависит от вашего пре

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия