Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты из рыбы:

Хек под овощами.
Существует множество рецептов приготовления хека с овощами. Это блюдо всегда получается вкусным и красивым. Оно станет украшением праздничного стола и
Караси, жаренные на сковороде с морковью и луком
Мы предлагаем вам приготовить на сковороде аппетитных карасей, начиненных морковью и луком. Эти овощи станут своеобразным наполнителем для нашей рыбки
Лосось в ореховой панировке
Лосось, запеченный в ореховых сухарях, обжаренный и запеченный в духовке, подается со сметанным соусом. Лосось, запеченный в ореховых сухарях, — рецеп
Камбала, запеченная с помидорами
Камбала — очень вкусная рыба, в которой практически нет костей. А если приготовить её необычным способом, то результат превзойдет все ожидания.Особенн
Фишстроганов из кефали
Фишстроганов — это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое готовится из кусочков рыбы, обжаренных с луком и грибами в сливочно-сметанном соусе. Ег
Запеченный авокадо, фаршированный красной рыбой и яйцом
Это блюдо идеально подходит для завтрака и рассчитано на четыре порции. Приготовление займет всего лишь 30 минут. Этот лёгкий и быстрый рецепт не потр
Таймень в сливках
В этом рецепте рыба получается сочной и нежной, а пикантную остроту ей придаёт дерзкий перец. Вы когда-нибудь пробовали тайменя? Таймень в сливочном с
Чебуреки с кальмаром
Давайте приготовим вкусные ленивые чебуреки, которые будут готовы всего за полчаса! Вместо теста мы будем использовать тонкий лаваш, а вместо мясного
Семга, тушенная с овощами
Лосось — рыба королей. Мало кто с этим не согласится. Это любимая рыба каждого. Ее исполнение стоит куска суши. Сегодня я расскажу вам, как приготовит
Салат из капусты
Существуют сотни способов приготовления салата из капусты, но у меня есть несколько любимых. Простой рецепт капустного салата с капустой и другими лет
Форель тушеная с овощами
Вкусная и нежная тушеная форель с овощами и вином станет настоящим украшением любого стола. Это блюдо не только красиво выглядит, но и готовится очень
Форель запеченная в сметане
Форель — это невероятно нежная и жирная рыба, которая отлично сочетается со сметаной. Мы предлагаем вам рецепт приготовления форели в духовке, который
Форель в медово-соевом соусе
Форель в медово-соевом соусе получается пикантной и очень нежной. Очень легко готовится. Попробуйте! Форель и другую красную рыбу можно тушить в медов
Форель в слоеном тесте
Форель в слоёном тесте — это невероятно простой и вкусный рецепт приготовления рыбы. Кстати, вместо форели можно использовать и другие виды красной ры
Салат из рукколы с рисом, огурцом и вялеными помидорами
Отличный салат сам по себе или в качестве гарнира к рыбе или мясу. Вкусные, полезные и сытные салаты готовятся за считанные минуты. Восхитительно! Я о

Томленое мясо с овощами

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

лук_репчатый
морковь
картофель
перец_сладкий
баклажан
масло_растительное
кабачок
чеснок
капуста_белокочанная
свинина
помидор
специи_(соль,_молотый_перец)

Описание

Предлагаю вам рецепт, который позволит приготовить невероятно мягкое и нежное мясо. Кусочки мяса буквально распадаются на волокна, и вы можете выбрать любой вид мяса: свинину, баранину, говядину или даже птицу.Овощи, которые будут томиться вместе с мясом в течение 1,5–2 часов, станут настолько мягкими, что буквально будут таять во рту. Если у вас есть возможность, попробуйте приготовить это блюдо на костре — это лучший вариант. Однако даже на плите ароматы и соки овощей смешаются с мясом, сделав его просто восхитительным на вкус.

Шаги приготовления

Подготовьте все ингредиенты из списка для приготовления томлёного мяса с овощами.
Для приготовления этого блюда можно использовать говядину, баранину, птицу или свинину. Перед приготовлением мясо нужно хорошо промыть и обсушить, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем нарезать его небольшими кусочками. Можно использовать казан, кастрюлю с толстым дном, вок, глубокую сковороду или сотейник. В казан объёмом 5-6 литров нужно влить растительное масло и поставить на средний огонь. Когда масло хорошо разогреется, в казан можно добавить нарезанные мясные кусочки. Обжаривать мясо нужно 8-10 минут, периодически помешивая лопаткой.
Очистите лук, промойте его и обсушите. Нарежьте крупными полукольцами. Переложите лук к мясу и перемешайте. Обжаривайте 2–3 минуты.
Пока мясо и лук обжариваются, подготовьте морковь. Очистите её от кожуры, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте морковь крупными колечками и добавьте в казан. Перемешайте и обжаривайте на умеренном огне в течение 4-5 минут.
Вымытые кабачки нарежьте крупными круглыми ломтиками. Выложите поверх мяса. Слегка посолите и поперчите.
Баклажаны нужно промыть и нарезать кружочками толщиной 5–8 мм. Затем выложить их на кабачки. И снова немного посолить и поперчить.
Очистите картофель, промойте его и нарежьте колечками средней толщины. Выложите слой картофеля поверх баклажанов. Посолите и приправьте молотым перцем по вкусу.
Сладкий перец очистить от семян и промыть. Затем нарезать крупными кусочками и добавить в казан к остальным ингредиентам. После этого немного посолить.
Нарежьте помидоры крупными кружочками и выложите их в один слой на сладкий перец. Посолите по вкусу.
Чеснок нужно хорошо промыть, не очищая от шелухи. Капусту следует нарезать крупной соломкой и выложить сверху на помидоры. Оставьте 2-3 капустных листа для последующего использования.
Укрыть блюдо капустными листьями. Поставить на медленный огонь. Накрыть крышкой и готовить в течение 1,5-2 часов до тех пор, пока все ингредиенты не станут мягкими.
Накрыть крышкой и готовить в течение 1,5-2 часов до тех пор, пока все ингредиенты не станут мягкими.
Томлёное мясо с овощами готово! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Мясо, запеченное с овощами в духовке

Мясо, запеченное с овощами в духовке

Это моё любимое блюдо для быстрого и простого приготовления. Его можно подавать на ужин, обед или даже как угощение для гостей, когда хочется чего-то

Перейти
Главное изображение рецепта - Запеченное мясо с тыквой и сладким перцем

Запеченное мясо с тыквой и сладким перцем

Это обязательное блюдо в моем осеннем меню. Никаких лишних движений, никакой жарки, просто нарежьте все, сформуйте и заморозьте. Это красивое, красочн

Перейти
Главное изображение рецепта - Мясная запеканка с томатами и сыром

Мясная запеканка с томатами и сыром

Предлагаю вам быстрый и простой рецепт запеканки с фаршем и помидорами. Благодаря помидорам блюдо получается особенно сочным. Добавьте немного ароматн

Перейти
Главное изображение рецепта - Карп, запеченный в мультиварке

Карп, запеченный в мультиварке

Карп, запеченный в мультиварке, — аппетитное блюдо как для праздников, так и для будней. Рыба на гриле — диетическое блюдо и подходит для тех, кто ста

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия