Категории:


Рецепты десертов:


Мясной суп с клецками

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


картофель
яйцо
мука
соль
морковь_(средняя)
растительное_масло
лавровый_лист
свинина_(мякоть)
лук
укроп
вода_(фильтрованная)
перец_черный_молотый

Описание


Ищете рецепт вкусного первого блюда? Я с уверенностью могу порекомендовать суп с клецками и свининой. Рассчитывайте порции так, чтобы суп не оставался на следующий день. Это очень вкусно, поэтому обычно проблем не возникает!

Шаги приготовления


1
Нарежьте свинину на кусочки среднего размера, промойте и доведите до кипения в течение 10 минут.
2
Смените воду, добавьте лавровый лист и тушите на слабом огне в течение 1 часа.
3
Картофель и лук очистите и мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке.
4
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
5
В отдельную миску просейте муку, добавьте яйца, соль и молотый черный перец.
6
Налейте в миску 150 мл горячего супа и вымесите тесто средней густоты.
7
Добавьте в кастрюлю с мясом картофель и заправку, затем варите все вместе пять минут.
8
Возьмите десертной ложкой немного теста и опустите в кипящий суп. Готовьте все вместе в течение 7 минут.
9
Посолите, посыпьте мелко нарезанным укропом и через 2 минуты выключите. Готовый суп оставьте под крышкой на 10 минут.

Похожие рецепты


Сырный суп с фрикадельками

Сырный суп с фрикадельками

Вкусный, нежный и ароматный сырный супчик с мясными фрикадельками - настоящий кулинарный шедевр, который обязательно придётся по вкусу и детям, и взро

Суп "Олчали Мастава"

Суп "Олчали Мастава"

Невероятно роскошный суп, такой сытный и наваристый, ароматный и очень вкусный. Не суп, а просто мечта!

Суп с фрикадельками из баранины с булугуром

Суп с фрикадельками из баранины с булугуром

Насыщенный, сытный, аппетитный и очень вкусный суп из булугура с фрикадельками по достоинству займёт лидирующую позицию первых блюд в вашей кулинарной

Картофельный суп с черемшой

Картофельный суп с черемшой

Черемша - полезное растение, которое незаменимо в весенний период для ослабленного организма. Суп из черемши - прекрасное первое блюдо для сторонников

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия