Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты десертов:

Чизкейк ягодный без выпечки
Необыкновенный, красивый и очень вкусный тортик, а главное легкий и можно даже давать деткам.
Ягодное желе на белом вине с ванильной сметаной
Вкусный летний десерт для взрослых с содержанием алкоголя. Блюдо прекрасно подойдёт для завершения праздничной трапезы.
Абрикосовый пломбир
Абрикосовый пломбир - незаменимый десерт в жаркую погоду. Что может быть лучше домашнего мороженого? Только домашнее мороженое, превращённое в абрикос
Капкейки "Молочная девочка"
Нежные и вкусные кексы по мотивам знаменитых тортов. Для семейных чаепитий и перекусов или как альтернатива торту на праздничных застольях. Они настол
Насыпной пирог с творогом
Многие считают выпечку сложным делом и не хотят с ней связываться. Данный пирог опровергает это мнение, ибо готовится невероятно просто и быстро. Не в
Клубничное тирамису
Клубничное тирамису - роскошный десерт, который придётся очень кстати в летнюю жару. Готовят клубничное лакомство исключительно из свежей клубники, та
Песочный пирог с малиной
Песочный пирог с малиной - великолепный летний десерт с большим количеством ароматной и сладкой малины. Такое угощение к чаю придётся по вкусу не толь
Блинный торт с творожным сыром
Нежный вкус творожного блинного торта не оставит равнодушным никого из ваших родных и близких. Они обязательно попросят вторую порцию сладкого десерта
Яблоки, фаршированные творогом в духовке
Фаршированные яблоки-простой, полезный и вкусный десерт, который может приготовить даже начинающий кулинар. На фаршированные сладким творогом и запече
Запеченная хурма
Такая вкусная и простая в приготовлении хурма "под снегом".Для приготовления этого десерта рекомендуется выбирать хурму с более плотной консистенцией.
Манник с яблоками
Прекрасный рецепт Манника. С этим рецептом у вас манник получится в меру сладкий, а главное не сухой!
Божественный тирамису
Учимся готовить быстрый и вкусный десерт. Это упрощённая версия тирамису, но божественно вкусная.
Нежнейший тортик на десерт!
Очень вкусный и нежный тортик, можно готовить хоть каждый день и не опасаться за свою фигуру!
Шарлотка
Шарлотка. Этот рецепт для тех кто любит простую выпечку. Такая шарлотка получается очень вкусной.
Сметанник
Классический сметанник – это очень вкусное домашнее лакомство, которое пользуется особой популярностью в странах Восточной Европы. Я люблю этот десе

Лаваш с фаршем и сыром на мангале

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

фарш_мясной_(любой)
соль,_специи
лаваш
лук_(крупный)
сыр_твёрдый

Описание

Вы когда-нибудь готовили лаваш с начинкой из фарша и сыра на мангале? Если нет, то обязательно попробуйте! Это блюдо получается невероятно вкусным, сочным и сытным.Чтобы рулетики равномерно пропеклись, не забывайте часто переворачивать шампуры. При подаче можно дополнить аппетитный лаваш, жареный с фаршем и сыром, кетчупом или свежими овощами.Мы называем это блюдо «люля-кебаб в лаваше на мангале». По вкусу оно очень напоминает люля, а лаваш приятно дополняет вкус мяса.

Шаги приготовления

Подготовьте необходимые продукты. Очистите лук. Положите фарш в глубокую миску.
В миску с фаршем добавьте лук, который вы пропустили через мясорубку. Посолите и добавьте специи, я использовала сушёный чеснок.
Важно хорошо вымесить фарш
Выложите фарш на лист лаваша равномерным тонким слоем.
Равномерно посыпьте фарш тертым сыром.
Сверните лаваш с фаршем в плотный рулет, начиная с более узкого края.
Нарежьте рулеты шириной 3 см (у меня получилось 9 рулетов). Нанижите роллы на шпажки. Я нанизала по три ролла на каждую шпажку. В результате получилось три суши-ролла на трех шпажках.
Положите шампуры с лавашом на мангал срезом вниз. Следите за тем, чтобы жар от углей был не слишком сильным, и чтобы не было прямого огня.
Обжаривайте лаваш с начинкой из фарша и сыра, регулярно переворачивая, чтобы фарш хорошо прожарился. В процессе жарки рулетики приобретут золотистый оттенок. Я готовила их примерно 12-15 минут, но время может варьироваться в зависимости от размера рулетиков и интенсивности жара вашего мангала.
Готовый лаваш с фаршем подаётся к столу горячим, прямо с мангала. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Карп на гриле по-азиатски

Карп на гриле по-азиатски

Благодаря маринаду из лемонграсса и перца чили, рыба получается такой вкусной, что её хочется ещё и ещё.

Перейти
Главное изображение рецепта - Фаршированные шампиньоны на гриле

Фаршированные шампиньоны на гриле

Фаршированные шампиньоны на гриле - великолепное блюдо для пикника на даче.

Перейти
Главное изображение рецепта - Куриные голени гриль с черничным соусом

Куриные голени гриль с черничным соусом

Куриные голени на гриле с черничный соусом - это нечто неописуемое! Пусть вас не пугает количество ингредиентов для соуса и самые немыслимые их сочета

Перейти
Главное изображение рецепта - Шашлык из куриных крылышек

Шашлык из куриных крылышек

Интересный вариант приготовления куриного шашлыка на мангале. Вкус мяса получается насыщенным и немного пикантным, благодаря оригинальному маринаду из

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия