Категории:


Рецепты десертов:


Помидоры с начинкой

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


помидоры
оливковое_масло
соль
треска_(филе)
базилик_(свежий)
сахар
перец_черный_молотый

Описание


Фаршированные помидоры — это томатная закуска и гарнир, традиционно употребляемые в разных странах Европы (Балканы и Средиземноморье), Ближнего Востока и Южной Америки.С помидоров снимают кожицу и фаршируют их другими ингредиентами. В качестве начинки используют сыр, мясо, рис, морепродукты, грибы и овощи.Фаршированные помидоры запекаются в духовке и становятся теплой закуской. В последнем случае помидоры часто используют в салатах.Этот рецепт рассчитан на 6 человек.

Шаги приготовления


1
С одного помидора среднего размера с твердой мякотью срежьте сердцевину и удалите мякоть и семена. Переверните их и оставьте на 10 минут, чтобы стекала вода. Посолите и поперчите помидоры изнутри
2
Нарежьте свежее филе трески небольшими кубиками. Измельчите листья базилика и смешайте с треской. Приправьте солью, перцем, лимонным соком и небольшим количеством сахара.
3
Нафаршируйте помидоры начинкой из трески и накройте крышечками.
4
Разложите помидоры в форме для выпечки, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, перцем и сахаром и запекайте при 190°C в течение 15 минут.
5
Помидоры с начинкой готовы, приятного аппетита!

Похожие рецепты


Рулет с лисичками, зеленью и креветками

Рулет с лисичками, зеленью и креветками

Рулет с лисичками, зеленью и креветками - кулинарный шедевр, настоящее произведение искусства, в котором присутствует столько разных вкусов и ароматов

Итальянские панини

Итальянские панини

Панини - традиционное итальянское блюдо, хлебцы с начинкой, напоминающие сэндвич. Начинки могут быть абсолютно разными. Мы предлагаем ветчину из индей

Холодная рыба с помидорами и оливками

Холодная рыба с помидорами и оливками

Холодная рыба с помидорами и оливками - отличная закуска на все случаи жизни. А когда она настоится в холодильнике, то становится наивкуснейшая.

Азиатские сэндвичи

Азиатские сэндвичи

Азиатские сэндвичи - новинка в мире перекусов. Стандартные сэндвичи дополняются корейской морковью, пекинской капустой, китайским соусом хойсин и омле

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия