Категории:


Рецепты из рыбы:


Домашняя картошка на сковороде

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


картофель
укроп_(свежий)
сливочное_масло
соль
чеснок
перец_черный_молотый

Описание


Этот вкусный классический рецепт картофеля фри на сковороде готовится быстро и легко, и им может наслаждаться вся семья. Просто обжарьте их на сковороде с чесноком и укропом. Картофель с аппетитной золотистой кожицей легко приготовить в домашних условиях. Это блюдо из картофеля получается очень вкусным, а обжаривание со свежим укропом и чесноком придает ему особый аромат.

Шаги приготовления


Хорошо вымойте картофель. Кожица молодого картофеля очень тонкая и легко очищается от кожуры. Это стандартный способ приготовления молодого картофеля в домашних условиях. Кроме того, полезнее варить его в кожуре, а не чистить. Положите картофель в кастрюлю и добавьте столько воды, чтобы она полностью покрывала картофель.
Добавьте в картофель чайную ложку соли.
Поставьте кастрюлю с картофелем на огонь и доведите до кипения. Варите картофель в течение 10–15 минут. Молодой мелкий картофель быстро разваривается. Проверьте упругость вилкой или деревянной палочкой. Слейте воду с картофеля.
Растопите 1 ст. л. сливочного масла в сковороде.
Положите картофель на сковороду.
Приправьте щепоткой соли и черного перца.
Мелко порубите 5 зубчиков чеснока ножом или используйте пресс для чеснока.
Приправьте картофель чесноком.
Обжарьте картофель с чесноком в течение одной минуты.
Мелко нарежьте 1 пучок укропа.
Приправьте картофель с укропом.
Обжарьте картофель с чесноком и укропом на среднем огне в течение 1–2 минут.
Вкусный домашний картофель, жаренный на сковороде в домашних условиях! готов Приятного аппетита! Это классический рецепт картофеля, который готовили наши мамы и бабушки.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - ПП оладьи из кабачков

ПП оладьи из кабачков

ПП оладьи из кабачков по нашему рецепту не содержат муки. Вместо муки мы используем овсяные хлопья. А также не кладём в тесто сахар и берём минимум ма

Главное изображение рецепта - Лодочки из баклажанов с овощами в духовке

Лодочки из баклажанов с овощами в духовке

Великолепное блюдо из полезных ингредиентов. Никакого мяса, сыра, яиц и сливочного масла. Одни овощи и специи. Получается нечто очень вкусное. Все буд

Главное изображение рецепта - Тайский зеленый карри с курицей

Тайский зеленый карри с курицей

Зелёный карри - тайское блюдо. Конечно данный рецепт далёк от подлинного, но вкус получится таким, как надо. Самое главное найти в магазине зелёную па

Главное изображение рецепта - Лосось в слоеном тесте

Лосось в слоеном тесте

Роскошное праздничное угощение всего за полчаса.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия