Категории:


Праздничные блюда:


Сметанный соус с яблоком для сельди

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


лук_репчатый
сметана
соль
яблоко
сельдь_с/с
сахар
лимон

Описание


Мягкая сметана, сочные яблоки, терпкие лимоны и дерзкий лук! Сметанный соус с яблоками придает сельди очень мягкий и нежный вкус. Если селедка слишком соленая, вымочите ее в холодном молоке (от 1 часа до 3-4 часов). Если используется слабосоленая сельдь, вымачивание не требуется. Используйте кислые или сладкие яблоки, заменяйте сметану майонезом, добавляйте разные виды горчицы. Мне нравятся базовые вариации, которые превращают обычную селедку в очень вкусную закуску. Такую селедку просто сметут со стола!

Шаги приготовления


Очистите репчатый лук и яблоки и натрите их на средней тёрке, не используя крупную
Добавить в массу сок половины лимона.
Добавьте сметану, посолите и подсластите по вкусу.
Перемешать все ингредиенты.
Сельдь нарежьте кусочками (если нужно, предварительно вымочите её в холодном молоке). Залейте сельдь сметанным соусом и посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Соус ткемали из зелёной сливы

Соус ткемали из зелёной сливы

Пряный сливовый вкус и приятная кислинка — это знаменитый грузинский соус Ткемали. Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой и всем остальным! Зеленый сл

Главное изображение рецепта - Малиновый уксус

Малиновый уксус

Малиновый уксус — это немного необычно, но он придает прекрасный вкус многим блюдам. Такой домашний уксус идеально подходит для заправки летних салато

Главное изображение рецепта - Свекольный хумус с фетой

Свекольный хумус с фетой

Нут — это поистине универсальный продукт, ведь из него можно приготовить почти всё: от наваристых супов и питательных салатов до выпечки и десертов. О

Главное изображение рецепта - Хумус из зелёного горошка

Хумус из зелёного горошка

Если вы цените классический хумус, то вам обязательно стоит попробовать эту закуску! Хумус из зелёного горошка обладает приятным вкусом, его текстура

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия