Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты из рыбы:

Хек под овощами.
Существует множество рецептов приготовления хека с овощами. Это блюдо всегда получается вкусным и красивым. Оно станет украшением праздничного стола и
Караси, жаренные на сковороде с морковью и луком
Мы предлагаем вам приготовить на сковороде аппетитных карасей, начиненных морковью и луком. Эти овощи станут своеобразным наполнителем для нашей рыбки
Лосось в ореховой панировке
Лосось, запеченный в ореховых сухарях, обжаренный и запеченный в духовке, подается со сметанным соусом. Лосось, запеченный в ореховых сухарях, — рецеп
Камбала, запеченная с помидорами
Камбала — очень вкусная рыба, в которой практически нет костей. А если приготовить её необычным способом, то результат превзойдет все ожидания.Особенн
Фишстроганов из кефали
Фишстроганов — это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое готовится из кусочков рыбы, обжаренных с луком и грибами в сливочно-сметанном соусе. Ег
Запеченный авокадо, фаршированный красной рыбой и яйцом
Это блюдо идеально подходит для завтрака и рассчитано на четыре порции. Приготовление займет всего лишь 30 минут. Этот лёгкий и быстрый рецепт не потр
Таймень в сливках
В этом рецепте рыба получается сочной и нежной, а пикантную остроту ей придаёт дерзкий перец. Вы когда-нибудь пробовали тайменя? Таймень в сливочном с
Чебуреки с кальмаром
Давайте приготовим вкусные ленивые чебуреки, которые будут готовы всего за полчаса! Вместо теста мы будем использовать тонкий лаваш, а вместо мясного
Семга, тушенная с овощами
Лосось — рыба королей. Мало кто с этим не согласится. Это любимая рыба каждого. Ее исполнение стоит куска суши. Сегодня я расскажу вам, как приготовит
Салат из капусты
Существуют сотни способов приготовления салата из капусты, но у меня есть несколько любимых. Простой рецепт капустного салата с капустой и другими лет
Форель тушеная с овощами
Вкусная и нежная тушеная форель с овощами и вином станет настоящим украшением любого стола. Это блюдо не только красиво выглядит, но и готовится очень
Форель запеченная в сметане
Форель — это невероятно нежная и жирная рыба, которая отлично сочетается со сметаной. Мы предлагаем вам рецепт приготовления форели в духовке, который
Форель в медово-соевом соусе
Форель в медово-соевом соусе получается пикантной и очень нежной. Очень легко готовится. Попробуйте! Форель и другую красную рыбу можно тушить в медов
Форель в слоеном тесте
Форель в слоёном тесте — это невероятно простой и вкусный рецепт приготовления рыбы. Кстати, вместо форели можно использовать и другие виды красной ры
Салат из рукколы с рисом, огурцом и вялеными помидорами
Отличный салат сам по себе или в качестве гарнира к рыбе или мясу. Вкусные, полезные и сытные салаты готовятся за считанные минуты. Восхитительно! Я о

Диетический овощной суп

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

морковь
лук_репчатый
масло_растительное
соль
капуста_цветная
сельдерей_стеблевой
брокколи
перец_болгарский
вода
перец_черный_молотый
петрушка

Описание

Я покажу вам, как приготовить вкусный диетический овощной суп для всей семьи. Это мой любимый рецепт в сезон свежих овощей, и он такой вкусный. Он легкий, сытный, полный витаминов и с минимальным количеством калорий. Я еще называю этот полезный суп «лето в тарелке». Этот рецепт рассчитан на 3 порции, а время приготовления составляет всего лишь 30 минут.

Шаги приготовления

Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления диетического овощного супа. Ингредиенты для супа можно дополнить любыми овощами по вашему выбору. Поскольку на дворе лето и овощи в самом разгаре, я использую только свежие овощи. Этот суп можно готовить круглый год, но вкус свежих овощей не передается замороженным.
Очистите и промойте морковь и лук. Нарежьте лук мелкими кубиками. Морковь нарежьте тонкими круглыми ломтиками. Нарежьте их любым удобным для вас способом. Это не повлияет на вкус готового продукта. Поместите нарезанные овощи в кастрюлю для приготовления диетического супа.
Налейте холодную воду. Я использую бутилированную воду. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Накрыв крышкой, вы ускорите процесс кипения.
Промойте капусту в холодной воде и нарежьте небольшими кусочками. Если вы не уверены в её качестве, подержите её в холодной подсоленной воде 10-15 минут, чтобы всплыли насекомые. После солевой ванны промойте её и используйте по назначению.
Добавьте цветную капусту и брокколи в кастрюлю вместе с морковью и луком. Доведите до кипения на сильном огне, постоянно помешивая.
Вымойте стебли сельдерея. Нарежьте небольшими кусочками.
Добавьте нарезанные стебли сельдерея к остальным ингредиентам. Снова хорошо перемешайте и доведите до кипения на сильном огне. Суп будет быстро кипеть, поэтому дайте время только на то, чтобы нарезать овощи.
Вымойте болгарский перец, удалите семена, нарежьте мякоть круглыми ломтиками и поместите в кастрюлю с остальными ингредиентами. Перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до средне-низкого и варите 4-5 минут. Если вы хотите упругие и нежные овощи, увеличьте время приготовления.
Посыпьте овощной бульон солью и приправьте черным перцем. Выберите специи по вкусу. Добавьте растительное масло. Перемешайте. Доведите до кипения. Кипятите около 5 минут, затем выключите огонь.
Добавьте в овощной суп рубленую петрушку. Готовое блюдо можно подавать к столу.
Приятного аппетита! Ваш диетический овощной суп готов.

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Тайский кокосовый суп с фрикадельками

Тайский кокосовый суп с фрикадельками

Тайский кокосовый суп с фрикадельками - вкуснейшее первое блюдо в тайском стиле. Получается очень насыщенное, ароматное и нежное. Не суп, а мечта!

Перейти
Главное изображение рецепта - Чечевичная похлебка с сосисками

Чечевичная похлебка с сосисками

Чечевичная похлебка с сосисками - сытное блюдо для обеда или ужина, эдакое два в одном. Можно подавать и как первое, и как второе. Готовится из просты

Перейти
Главное изображение рецепта - Холодный литовский борщ

Холодный литовский борщ

Холодный литовский борщ - яркий, аппетитный, свежий и очень вкусный суп на основе кефира со свёклой, огурцами, редисом и зеленью. Подаётся с половинка

Перейти
Главное изображение рецепта - Сальморехо

Сальморехо

Сальморехо - двоюродный брат испанского гаспачо, который также готовится на основе спелых помидоров, но получается намного гуще. Подают блюдо с хамоно

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия