Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты для выпечки:

Киш с курицей и грибами
Приготовьте на обед или ужин открытый несладкий пирог с курицей и шампиньонами! Это блюдо станет отличным основным блюдом.Для начинки можно использова
Сырные заварные булочки
Замечательные сырные лепешки-гужеры на заварном тесте — вам захочется съесть все и сразу! Французский сырный хлеб из нежнейшего заварного теста — это
Слойки с вишней из слоеного теста
Вишневые слойки из слоеного теста — простой, экономичный и быстрый вариант выпечки. Если использовать свежую вишню, то время приготовления немного уве
Пицца из кабачков
Очень простой рецепт блюда из кабачков. Пицца получается вкусной и сочной. Экспериментируйте с приправами и вы получите новые вкусы!
Галета из цельнозерновой муки с клубникой и ревенем
Галета — это открытый пирог, который готовится очень просто. Вам потребуется всего лишь два ингредиента: простое тесто и сочная начинка из сезонных фр
Ржаные пирожки с творогом
Калитка — традиционный открытый карельский пирог из тонкого ржаного теста. По форме и выпуклостям такого пирога можно было определить, из какой деревн
Шаньги уральские с картофелем
Какие вкусные эти картофельные шаньги! Ну прямо как у Тоси Кислицыной!
Галета с клубникой и фруктами на творожном тесте
Галета — это простой пирог, для приготовления которого не нужна специальная форма. В классическом рецепте песочного теста для галеты мы заменим часть
Пицца-рулет болоньезе
Не каждую пиццу положишь на праздничный стол, а эту - только за счастье! Красивая, ароматная, а какая вкусная! Обязательно попробуйте приготовить, не
Слоёный клубничный пирог
Вкусный и ароматный клубничный пирог из готового слоёного теста к чаю - настоящая находка для тех, у кого нет времени возиться с приготовлением теста.
Творожный кулич
Скоро светлый праздник Пасха, а это значит нужно приготовить кулич. Сегодня поделюсь простым рецептом творожного кулича. По такому рецепту у вас получ
Улитки с яблочным повидлом
Когда хочется побаловать себя и близких чем-нибудь вкусненьким, а времени катастрофически на хватает, выручат улитки с яблочным повидлом из готового т
Московская плюшка
Вкусная московская плюшка. идеальная выпечка!
Нежные оладьи без дрожжей и яиц на кефире
Простой рецепт вкусных оладушек
Домашние мини-пиццы
Очень вкусные и простые в приготовлении мини-пиццы к чаю

Индийские блины с картофелем

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

яйцо
зерновая_горчица
чеснок
карри
картофель
мука
перец_чили
имбирь
оливковое_масло
соль
молоко
тмин
лук

Описание

Индийские блины с картофелем - традиционное индийское блюдо. Характерной особенностью индийской кухни является то, что практически в каждом рецепте присутствует карри, индийская приправа на основе куркумы, или куркума в чистом виде. Индийцы в целом используют в кулинарии огромное количество специй. Блинчики с картофелем по-индийски отличаются от наших обилием разнообразных приправ, что делает вкус блюда намного насыщеннее и оригинальнее.

Шаги приготовления

Картошку отварим в мундире до готовности. Дадим остыть и снимем кожицу. Почистим чеснок и имбирь.
Мелко нарубим.
На раскалённой сухой сковороде обжарим в течение минуты тмин и перец чили с щепоткой соли. Вольём пару столовых ложек оливкового масла, Выложим имбирь и чеснок. Готовим, помешивая, три минуты. Уберём сковороду с плиты.
Содержимое сковороды переместим в глубокую миску, туда же отправим яйцо. Взобьём венчиком.
Вольём молоко, смешаем. Всыплем маленькими порциями просеянную муку. Продолжим взбивать. Вольём столовую ложку оливкового масла. Ещё раз пройдёмся венчиком. Тесто для блинчиков отложим в сторону.
Картошку и лук нарежем небольшими кубиками.
В сковороду, где готовились специи, выложим зерновую горчицу, вольём столовую ложку масла, подогреем в течение минуты. Соединим с луком, пассируем, помешивая, 3 минуты. Добавим картофель, карри и соль. Перемешаем. Готовим ещё 3 минуты.
Готовую начинку сложим в миску и уберём в сторону. Разогреем сковороду для блинов. Вольём половник теста и равномерно распределим. Обжарим с обеих сторон до золотистого цвета. Таким образом приготовим все блины.
Блинчик поместим на рабочую поверхность. 2 ст. ложки начинки выложим с одного края.
Завернём конвертиком. Точно также проделаем со всеми блинами и начинкой.
Готовые блинчики украсим микрозеленью и подадим на стол.

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Чиа-пудинг с питахайей на кокосовом молоке

Чиа-пудинг с питахайей на кокосовом молоке

Чиа-пудинг с питахайей на кокосовом молоке - красивый и полезный десерт, который отлично подходит для приверженцев правильного питания, так как в его

Перейти
Главное изображение рецепта - Мандариновый флан с цукатами

Мандариновый флан с цукатами

Мандариновый флан с цукатами - праздничный десерт, очень вкусный, ароматный и сладкий. Идеально подходит для новогодних праздников.

Перейти
Главное изображение рецепта - Шоколадный мусс под малиновым соусом

Шоколадный мусс под малиновым соусом

Шоколадный мусс под малиновым соусом - лёгкий десерт, очень вкусный и красивый. Отлично подходит для завершения обильного застолья. Чтобы мусс получил

Перейти
Главное изображение рецепта - Шоколадный десерт с перецем чили

Шоколадный десерт с перецем чили

Шоколадный десерт с перцем чили - великолепное блюдо из шоколада с "перчинкой". Такое сочетание уже давно никого не удивляет, ибо оно перешло в ранг к

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия