Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Праздничные блюда:

Сыр Камамбер, запеченный в духовке с чесноком и хлебом
Простой рецепт с чесноком и хлебом — ароматное, вкусное и сытное горячее блюдо для романтических посиделок с бокалом белого вина. Самое главное при пр
Жареные лисички с луком
Лисички можно отварить, пожарить, потушить, замариновать, посолить, посушить, заморозить. Их можно использовать для приготовления супов, закусок, нач
Фаршированные яйца
Белые половинки яиц, наполненные яркой свекольной начинкой, украсят своим эффектным внешним видом любой стол. Готовятся фаршированные яйца со свеклой
Горячие бутерброды.
Горячие бутерброды - это вкусное и сытное блюдо. В нашей семье это палочка-выручалочка при скором перекусе. Если готовить бутерброды по этому рецепту,
Бутерброды с яйцом, чесноком и зеленью
Режим батон на 10 ломтиков, разогревать сковороду на растительном масле и обжариваем его до хрустящей корочки с 2х сторон. Яйца отвариваем, счищаем ко
Домашняя шаурма
Домашняя,сочная,вкусная шаурма!В моём рецепте всё доступно, просто, легко. И я думаю, что он понравится многим, как взрослым,так и детям. Плюс ко всем
Слойка с ветчиной и сыром
Не дорогие и очень вкусные слойки
Мини-шашлык на шпажках
Рецепт мини-шашлычка, который подойдёт в качестве быстрой закуски или полноценного блюда на праздничный стол.
Рулетик на скорую руку
Всегда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, при этом без заморочек, бюджетно и при минимальных затратах времени. Предлагаю свой вариант рулетик
Чесночная закусочка
Отличная закуска к любому столу и в любое время года!!!!!
Селёдка под шубой в рулете.
Быстро и очень вкусно
Шампиньоны запечённые
Очень вкусные, аппетитные шампиньоны и готовятся довольно быстро и легко!!!
Горячие завитушки из слоёного теста
Вкусная и сытная закуска, которая готовится за полчаса! Справится даже новичок. Ингредиенты очень простые и доступные. Подавать завитушки можно, как х
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны своими руками как оказалось приготовить совсем не сложно, хотя мне так раньше не казалось раньше))))
Мандаринки
Закуска на новогодний стол

Баклажаны по-балкански

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

паста_томатная
масло_оливковое
чеснок
баклажаны
томат
зира
лук_красный
соль_и_перец
болгарский_зелёный_перец
сахар
петрушка

Описание

Баклажаны по-балкански - вкусное блюдо без мяса и вредных продуктов. Подойдёт и для вегетарианцев, и для тех, кто держит пост, и для тех, кто худеет.

Шаги приготовления

1
Духовку разогреем до 220 градусов. Противень застелем кулинарной бумагой и смажем оливковым маслом. Баклажаны помоем и при помощи овощечистки срежем с них часть кожицы так, чтобы получились широкие полосы. На плодах сделаем продольные надрезы, но не полностью. Посолим снаружи и внутри. Поместим на полчаса в дуршлаг.
2
Баклажаны положим на подготовленный противень и отправим на 20 минут в духовку.
3
Почистим и измельчим лук и чеснок. Мелко нарубим петрушку. У перца удалим сердцевину, мякоть нарежем небольшими кубиками. Томаты надрежем сверху крест накрест, обдадим кипятком, затем холодной водой. Аккуратно снимем кожицу. Мягкую часть измельчим небольшими кусочками.
4
Разогреем с растительным маслом сковороду. До мягкости обжарим лук, затем добавим перец и чеснок, жарим, помешивая, 7-10 минут. Посолим и поперчим. Добавим томаты, томатную пасту, сахар, зиру и петрушку. Готовим ещё 5 минут. Снимем с огня.
5
Огонь духовки убавим до 180 градусов. Баклажаны наполним смесью из сковороды и сбрызнем маслом. Выложим в форму для запекания, вольём 2 ст. ложки воды. Отправим в духовку на 45 минут.
6
Вода должна выпариться. Готовое блюдо переложим на тарелку, украсим зеленью, подадим тёплым или полностью остывшим.

Похожие рецепты

Курица в соусе на сковороде

Курица в соусе на сковороде

Курица в соусе, обжаренная на сковороде. Очень простой рецепт курицы, но какой вкусный! Идеально подходит для вторых блюд, быстрых ужинов и обедов. Хо

Перейти
Филе минтая в духовке

Филе минтая в духовке

Этот рецепт запеченного в духовке филе минтая — действительно лучшее, что я когда-либо пробовала. Мне нравится, что в нем много овощей и он сочный. Вк

Перейти
Форель на сковороде стейками

Форель на сковороде стейками

Стейки форели, обжаренные на сковороде, — роскошный ужин за 25 минут. Стейки не только быстро готовятся на гриле, но и становятся эффектным дополнение

Перейти
ЗАПЕЧЕННАЯ НАВАГА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

ЗАПЕЧЕННАЯ НАВАГА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Навага, запечённая с морковью и луком, — это невероятно вкусное и полезное блюдо. Я предпочитаю запекать её в духовке, а не жарить.Мясо наваги нежное,

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия