Тыквенный чизкейк
Категория
Тип меню
Автор
Антонина_С
Ингредиенты
Теги
печенье_песочное
жирные_сливки
мята
сыр_творожный
ягоды
сахарная_пудра
масло_сливочное
молоко
мякоть_тыквы
сахар
желатин
Описание
Обязательно попробуйте приготовить приятный на вкус тыквенный чизкейк. Не пожалеете.
Шаги приготовления
1
1. Подготовим продукты. Сливочное масло растопим. Молоко подогреем. Для приготовления чизкейка нам понадобится миксер, блендер, фольга и разъёмная форма.
2
2. Мякоть тыквы обернём фольгой, положим в форму для запекания и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
3
3. Тыкве дадим остыть. Разрежем на средние куски и перебьём блендером до состояния пюре.
4
4. В тыквенное пюре добавим сахар и творожный сыр. Перемешаем.
5
5. В отдельную посуду нальём сливки, миксером взобьём их до пены и соединим с пюре.Тщательно размешаем.
6
6. Желатин смешаем с молоком и оставим на полчаса набухать. Затем соединим с начинкой и перемешаем до однородного состояния.
7
7. Блендером измельчим печенье, смешаем со сливочным маслом и отправим в форму, смазанную маслом. Корж утрамбуем и выровняем.
8
8. Сверху коржа равномерно распределим тыквенную начинку. Уберём в холодильник до полного застывания.
9
9. Перед подачей чизкейк слегка присыплем сахарной пудрой и украсим ягодами.
Похожие рецепты
Яблоки, фаршированные творогом в духовке
Фаршированные яблоки-простой, полезный и вкусный десерт, который может приготовить даже начинающий кулинар. На фаршированные сладким творогом и запече
Запеченные в духовке яблоки
Запекать яблоки могут даже школьники, и это очень удобно! Если встать пораньше и потратить полчаса,то можно приготовить очень полезный и питательный з
Торт "Муравейник"
Кто не любит знаменитый торт "Муравейник?" Мне кажется, таких просто не существует.
Чизкейк с пастой "Нутелла"
Часто хочется сладенького, но так, чтобы особо не заморачиваться. Чизкейк с пастой "Нутелла" - оптимальный вариант быстрого сладкого блюда.