Скажи ДА вкусной еде

Лучшие рецепты специально для тебя

Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Поиск рецепта

Рецепты для мангала:

Куриное филе, фаршированное сыром и беконом

Категория

Тип меню

Автор

Василиса_Премудрая

Ингредиенты

Описание

Само по себе куриное филе несколько суховато, а если его нафаршировать беконом, луком и сыром, оно получится намного вкуснее и сочнее. Такое блюдо и на праздничный стол поставить не стыдно.

Шаги приготовления

1. Лук почистим и нарежем мелкими полукольцами. Бекон измельчим тонкими полосками. И то, и другое отправим в разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарим на среднем огне до мягкости лука. Дадим остыть.

2. В миске соединим лук с беконом, тёртый на средней тёрке сыр и мелко нарубленную петрушку. Посолим и перемешаем.

3. Сполоснём под краном филе, промокнём бумажными полотенцами. В середине вдоль по всей длине сделаем надрезы так, чтобы они не доходили до краёв.

4. Приготовим маринад: в отдельной чашке соединим растительное масло, паприку, соль, перец и итальянские травы. Перемешаем и натрём смесью курицу со всех сторон.

5. В сделанные в курице отверстия поместим начинку из бекона и сыра. Утрамбуем.

6. Фаршированное филе обжарим на сковороде с растительным маслом с одной стороны в течение 5 минут.

7. Затем курицу переложим в смазанный маслом противень и отправим в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.

8. Подадим в тёплом виде.

Похожие рецепты

Макароны с консервированным тунцом и овощами

Яркое повседневное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.

Перейти

Капуста, тушёная с курицей и колбасой

Тушёная капуста вкусна сама по себе. А если её приготовить с тремя видами мяса: колбасой, сосисками и курицей, то такая капуста будет вкуснее втройне.

Перейти