Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты из рыбы:

Хек под овощами.
Существует множество рецептов приготовления хека с овощами. Это блюдо всегда получается вкусным и красивым. Оно станет украшением праздничного стола и
Караси, жаренные на сковороде с морковью и луком
Мы предлагаем вам приготовить на сковороде аппетитных карасей, начиненных морковью и луком. Эти овощи станут своеобразным наполнителем для нашей рыбки
Лосось в ореховой панировке
Лосось, запеченный в ореховых сухарях, обжаренный и запеченный в духовке, подается со сметанным соусом. Лосось, запеченный в ореховых сухарях, — рецеп
Камбала, запеченная с помидорами
Камбала — очень вкусная рыба, в которой практически нет костей. А если приготовить её необычным способом, то результат превзойдет все ожидания.Особенн
Фишстроганов из кефали
Фишстроганов — это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое готовится из кусочков рыбы, обжаренных с луком и грибами в сливочно-сметанном соусе. Ег
Запеченный авокадо, фаршированный красной рыбой и яйцом
Это блюдо идеально подходит для завтрака и рассчитано на четыре порции. Приготовление займет всего лишь 30 минут. Этот лёгкий и быстрый рецепт не потр
Таймень в сливках
В этом рецепте рыба получается сочной и нежной, а пикантную остроту ей придаёт дерзкий перец. Вы когда-нибудь пробовали тайменя? Таймень в сливочном с
Чебуреки с кальмаром
Давайте приготовим вкусные ленивые чебуреки, которые будут готовы всего за полчаса! Вместо теста мы будем использовать тонкий лаваш, а вместо мясного
Семга, тушенная с овощами
Лосось — рыба королей. Мало кто с этим не согласится. Это любимая рыба каждого. Ее исполнение стоит куска суши. Сегодня я расскажу вам, как приготовит
Салат из капусты
Существуют сотни способов приготовления салата из капусты, но у меня есть несколько любимых. Простой рецепт капустного салата с капустой и другими лет
Форель тушеная с овощами
Вкусная и нежная тушеная форель с овощами и вином станет настоящим украшением любого стола. Это блюдо не только красиво выглядит, но и готовится очень
Форель запеченная в сметане
Форель — это невероятно нежная и жирная рыба, которая отлично сочетается со сметаной. Мы предлагаем вам рецепт приготовления форели в духовке, который
Форель в медово-соевом соусе
Форель в медово-соевом соусе получается пикантной и очень нежной. Очень легко готовится. Попробуйте! Форель и другую красную рыбу можно тушить в медов
Форель в слоеном тесте
Форель в слоёном тесте — это невероятно простой и вкусный рецепт приготовления рыбы. Кстати, вместо форели можно использовать и другие виды красной ры
Салат из рукколы с рисом, огурцом и вялеными помидорами
Отличный салат сам по себе или в качестве гарнира к рыбе или мясу. Вкусные, полезные и сытные салаты готовятся за считанные минуты. Восхитительно! Я о

Сорбет из черной смородины

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

смородина_черная
сахар
вода

Описание

Какой десерт выбрать, чтобы не беспокоиться о количестве калорий, но при этом получить необходимую организму глюкозу? Ведь она, как известно, повышает работоспособность и улучшает настроение.Торты, конфеты и печенье — это, конечно, не лучший выбор. Но можно найти низкокалорийную альтернативу мороженому — ягодный или фруктовый сорбет. Готовится он так же, как и мороженое, только вместо жирных сливок используется фруктовый или ягодный сок.

Шаги приготовления

Сначала приготовьте сахарный сироп. Доведите воду и сахар до кипения, уменьшите огонь до среднего и готовьте около 5 минут, пока он слегка не загустеет. Снимите с огня и оставьте на некоторое время, пока он не остынет до комнатной температуры.
Ягоды чёрной смородины нужно очистить от мелкого мусора и веточек, промыть и слегка просушить. Затем их необходимо измельчить в блендере или просто хорошо размять. Это поможет ягодам выделить как можно больше сока. Для этого рецепта можно использовать не только свежие, но и замороженные ягоды.
Выложите ягодную массу в остывший сироп и добавьте лимонный сок. Все перемешайте и оставьте на некоторое время. Для получения более гладкой и однородной структуры адсорбента необходимо удалить оставшиеся крупные частицы ягод и крупинки. Для этого перетрите всю смесь через мелкое сито
Затем переложите полученную массу в емкость с нижней стороны и поставьте в морозильную камеру на 1 час.
Через час достаём массу и видим, что край подмерзает. Разбиваем его, перемешиваем с оставшейся частью и отправляем в морозилку на час. Повторяем процедуру перемешивания несколько раз. Это необходимо, чтобы сорбет не был сплошным ледяным куском, а расслаивался на мелкие кристаллики.
При желании, после последнего перемешивания, вы можете разложить ледяную массу для черносмородинового сорбета в сервировочный стаканчик и поставить его в морозильную камеру до тех пор, пока это не понадобится. Перед подачей приготовьте его в течение пяти минут.

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Сорбет из арбуза

Сорбет из арбуза

Сорбет из арбуза — это лёгкое, невероятно вкусное и освежающее летнее лакомство, которое готовится всего из двух ингредиентов. На приготовление уйдёт

Перейти
Главное изображение рецепта - Сорбет из малины

Сорбет из малины

Простая технология приготовления и самый главный летний десерт на вашем столе. Яркий вкус малины с освежающей кислинкой — незабываемое лакомство в лет

Перейти
Главное изображение рецепта - Молочный смузи-боул "Лесные ягоды"

Молочный смузи-боул "Лесные ягоды"

Молочный смузи-боул "Лесные ягоды" - вкусный и полезный завтрак или десерт из лесных ягод с киви и бананом на молоке, который сможет приготовить абсол

Перейти
Главное изображение рецепта - Штрудель с яблоками, изюмом и орехами

Штрудель с яблоками, изюмом и орехами

Штрудель с яблоками, изюмом и орехами - традиционный австрийский десерт, очень ароматный и вкусный. Орехи используем любые. Готовится штрудель очень л

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия