Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты десертов:

Чизкейк ягодный без выпечки
Необыкновенный, красивый и очень вкусный тортик, а главное легкий и можно даже давать деткам.
Ягодное желе на белом вине с ванильной сметаной
Вкусный летний десерт для взрослых с содержанием алкоголя. Блюдо прекрасно подойдёт для завершения праздничной трапезы.
Абрикосовый пломбир
Абрикосовый пломбир - незаменимый десерт в жаркую погоду. Что может быть лучше домашнего мороженого? Только домашнее мороженое, превращённое в абрикос
Капкейки "Молочная девочка"
Нежные и вкусные кексы по мотивам знаменитых тортов. Для семейных чаепитий и перекусов или как альтернатива торту на праздничных застольях. Они настол
Насыпной пирог с творогом
Многие считают выпечку сложным делом и не хотят с ней связываться. Данный пирог опровергает это мнение, ибо готовится невероятно просто и быстро. Не в
Клубничное тирамису
Клубничное тирамису - роскошный десерт, который придётся очень кстати в летнюю жару. Готовят клубничное лакомство исключительно из свежей клубники, та
Песочный пирог с малиной
Песочный пирог с малиной - великолепный летний десерт с большим количеством ароматной и сладкой малины. Такое угощение к чаю придётся по вкусу не толь
Блинный торт с творожным сыром
Нежный вкус творожного блинного торта не оставит равнодушным никого из ваших родных и близких. Они обязательно попросят вторую порцию сладкого десерта
Яблоки, фаршированные творогом в духовке
Фаршированные яблоки-простой, полезный и вкусный десерт, который может приготовить даже начинающий кулинар. На фаршированные сладким творогом и запече
Запеченная хурма
Такая вкусная и простая в приготовлении хурма "под снегом".Для приготовления этого десерта рекомендуется выбирать хурму с более плотной консистенцией.
Манник с яблоками
Прекрасный рецепт Манника. С этим рецептом у вас манник получится в меру сладкий, а главное не сухой!
Божественный тирамису
Учимся готовить быстрый и вкусный десерт. Это упрощённая версия тирамису, но божественно вкусная.
Нежнейший тортик на десерт!
Очень вкусный и нежный тортик, можно готовить хоть каждый день и не опасаться за свою фигуру!
Шарлотка
Шарлотка. Этот рецепт для тех кто любит простую выпечку. Такая шарлотка получается очень вкусной.
Сметанник
Классический сметанник – это очень вкусное домашнее лакомство, которое пользуется особой популярностью в странах Восточной Европы. Я люблю этот десе

Вишневый соус к мясу

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

сливочное_масло
соль
кориандр
сухое_красное_вино
крахмал_картофельный
вишня_свежая
сахар
орех_мускатный_молотый
корица
гвоздика
горошек_душистого_перца

Описание

Роскошный вишнёвый соус к мясным блюдам из свежей вишни с красным вином и специями подчеркнёт вкус мяса, сделает его более изысканным и насыщенным.

Шаги приготовления

Переберём вишню, промоем под краном и откинем на дуршлаг. Дадим обсохнуть.
В сотейник вольём вино, добавим корицу, перец горошком, кориандр, гвоздику, орех мускатный, соль и перец. Размешаем. Варим 5 минут после закипания.
Из вишен удалим кости любым доступным способом. Сложим ягоды в чашку для блендера и перебьём до пюреобразной массы.
Пюре вместе со специями отправим в кастрюлю, дадим закипеть. Варим 2-3 минуты. Не забываем помешивать. Снимем с огня и протрём через сито. Процеженную массу вернём в сотейник и добавим сливочное масло. Размешаем.
Крахмал разведём в воде. Соединим с соусом и перемешаем. Сотейник вернём на огонь и варим, помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет.
Готовый соус разольём по стерилизованным банкам и закатаем стерилизованными крышками. Остудим под одеялом и отправим на хранение.
Готовый соус можно использовать по назначению.

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Домашний сметанный майонез

Домашний сметанный майонез

Домашний сметанный майонез — отличная вариация простого и легкого соуса и прекрасная замена промышленному майонезу. Конечно, жирный фабричный майонез

Перейти
Главное изображение рецепта - Сметанный соус с яблоком для сельди

Сметанный соус с яблоком для сельди

Мягкая сметана, сочные яблоки, терпкие лимоны и дерзкий лук! Сметанный соус с яблоками придает сельди очень мягкий и нежный вкус. Если селедка слишком

Перейти
Главное изображение рецепта - Соус ткемали из зелёной сливы

Соус ткемали из зелёной сливы

Пряный сливовый вкус и приятная кислинка — это знаменитый грузинский соус Ткемали. Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой и всем остальным! Зеленый сл

Перейти
Главное изображение рецепта - Малиновый уксус

Малиновый уксус

Малиновый уксус — это немного необычно, но он придает прекрасный вкус многим блюдам. Такой домашний уксус идеально подходит для заправки летних салато

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия