Категории:


Праздничные блюда:


Сырный суп с индейкой

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


картофель
морковь
масло_растительное
соль
сыр_плавленный_для_супа
чеснок
голень_индейки
молотый_чёрный_перец
лук
вода
свежая_зелень
зелёный_лук

Описание


Диетический сырный суп из индейки - очень полезное блюдо, а для аллергиков такой супчик вообще незаменим.

Шаги приготовления


1. Картошку и морковь помоем, почистим. Морковь натрём на крупной тёрке, картофель нарежем кубиками. Лук и чеснок очистим и измельчим: чеснок - через пресс, лук - мелкими кубиками. Мясо сполоснём и просушим. Сыр нарежем кубиками. Мелко нарубим зелёный лук.
2. Индейку отправим в кастрюлю с водой и доведём до кипения. Уберём пену и будем варить 1 час на слабом огне. Готовое мясо отделим от костей и кожи. Разрежем на средние кусочки.
3. Лук и морковь обжарим на растительном масле до состояния мягкости. Отправим в бульон. Туда же положим картофель. Поварим минут 15-20.
4. Далее в суп положим мясо, кусочки сыра, перец, соль и чеснок. Тщательно перемешаем и будем варить под закрытой крышкой 5-7 минут на медленном огне. Сыр должен полностью разойтись.
5. Готовому супу дадим настояться минут 15-20. Разложим по тарелкам и посыплем зелёным луком.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Суп из свинины с рисом

Суп из свинины с рисом

Суп из свинины с рисом - вкусный и сытный, очень похож на грузинское харчо, только готовится намного проще и быстрее. Если кому-то не хватит остроты,

Главное изображение рецепта - Итальянский суп из зелёного горошка

Итальянский суп из зелёного горошка

Довольно специфический супчик, но на удивление вкусным получается. Самое то для тех, кто худеет: горошек - низкокалорийный продукт плюс выводит всё ли

Главное изображение рецепта - Суп из сухих белых грибов с вермишелью

Суп из сухих белых грибов с вермишелью

Суп из белых грибов имеет неповторимый аромат и насыщенный вкус. Если варить такой суп с перловой крупой, то приготовление может занять много времени.

Главное изображение рецепта - Сливочный суп с курицей и грибами

Сливочный суп с курицей и грибами

Необычный вкус супа с лёгкой кислинкой, и непривычное сочетание курицы, грибов и зелёных яблок обязательно придётся вам по вкусу.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия