Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты из рыбы:

Окрошка с рыбой по-нижегородски
Окрошка с рыбой, возможно, благодаря бурлаку из Поволжья. На обед подавали сухую воблу и квас. У многих рабочих были плохие зубы, и они могли есть воб
Лосось с рисовой лапшой
Иногда хочется порадовать близких чем-то особенным, потратив при этом немного времени и сил. Предлагаю вам попробовать приготовить лосось с рисовой ла
Осетр, запеченный в духовке целиком
Эта вкусная деликатесная рыба почти не имеет костей и становится очень нежной и вкусной, когда запекается в духовке. Готовить осетра не очень сложно,
Карп, запеченный в мультиварке
Карп, запеченный в мультиварке, — аппетитное блюдо как для праздников, так и для будней. Рыба на гриле — диетическое блюдо и подходит для тех, кто ста
Чесночно-томатный чатни
Рекомендуется готовить томатный чатни с чили и чесноком. Регулируйте остроту по своему вкусу. Чатни получается пряным, с насыщенным вкусом и ароматом.
Рыба в духовке
Запеченная в духовке рыба всегда украшает стол на семейных ужинах и праздниках. Сегодня это теплое блюдо можно приготовить совершенно по-разному. Преж
Грибной соус из шампиньонов со сливками
Грибной соус из шампиньонов со сливками — это универсальное дополнение к любому мясному или рыбному блюду. Также он прекрасно сочетается с гречкой или
Судак под пикантным соусом
Сочетание продуктов в этом рецепте кажется довольно необычным, но рыба, приготовленная таким способом, получается сочной и вкусной. Под этим пикантным
Простой кисло-сладкий соус
В нем всего четыре ингредиента, один из которых — вода. Это универсальный соус, который хорошо сочетается с мясом, рыбой, птицей, запеченными овощами
Пожарские котлеты из сёмги
Котлеты по-пожарски — отличный обед или ужин для всей семьи. Сегодня мы покажем вам неклассическую котлету из лосося. Обычно котлеты готовят из курицы
Уха в домашних условиях
Уха, приготовленная дома, может быть невероятно вкусной, сытной и ароматной, особенно если использовать свежую рыбу. И не обязательно добавлять крупу!
Запеченная рыба с баклажанами
Иногда у нас нет времени или желания проводить много времени у плиты. В таких случаях на помощь приходят рецепты, которые требуют минимум ингредиентов
Нежная горбуша с овощами в духовке
Сочная рыбка с сырной корочкой и морковной подложкой — это блюдо, которое не только выглядит аппетитно, но и обладает потрясающим вкусом. Эту рыбку мо
Заливной пирог с картошкой на кефире
Приготовьте начинку для пирога с картофелем и кефиром. Его можно подавать как дополнение к основному блюду или как закуску в течение дня. Тесто готови
Маринованный чеснок со свеклой
Маринованный чеснок со свеклой — незаменимая пикантная закуска к рыбе, птице и мясу. Приготовить маринованный чеснок со свеклой очень просто. Следуйте

Запекание рыбы в волшебном горшочке.

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

мука/_для_тесто/
чеснок/по_желанию/
яйцо/_в_тесто/
лавр/соус/
мед_либо_сахар/соус/
филе_рыбы/любая/
желток/_в_соус/
кефир/_в_тесто/
молоко/в_соус/
соль
масло_растительное/_для_смазки/
масло_сливочное
горчица_французская/в_соус/
сахар

Описание

Блаженство ароматов! Нежная рыба с соусом, приготовленная в волшебном горшочке. Почему именно в волшебном горшочке, спросите вы? Давайте, я вам покажу.Это так просто и быстро.

Шаги приготовления

1
Смешайте кефир, яйца, сахар, соль, муку и размягченное сливочное масло и замесите тесто.
2
Раскатайте тесто скалкой.
3
Кружкой или стаканом вырежьте из теста круги. Сделайте их такого же размера, как форма горшочка, с запасом в 1-2 см.
4
Проколите в круге отверстие, как показано на рисунке. Затем на кройте круг вырезанным кругом такого же диаметра. Это будет крышка горшка. Из этого же тесто, также можно сделать звезды и маленькие книжки.
5
Поместите молоко в кастрюлю на среднем огне на конфорке. Добавьте лавровые листья.
6
Когда молоко закипит, добавьте рыбное филе. Варите на среднем огне в течение 10 минут. Рыбное филе необязательно. Я скажу вам еще одну вещь. Я делала это с красной и белой рыбой. Результат отличный!Конечно, мне больше всего нравится делать это с филе форели и лосося. Процедите в дуршлаг. Не выливайте молоко. Лавровый лист не нужен. Нарежьте рыбу крупными кусками. Добавьте в процеженное молоко французскую горчицу, соль, мед или сахар и яичные желтки. Перемешайте до однородности.
7
Положите рыбу в керамический горшок и залейте ее соусом. Необязательно заливать его полностью. Оставьте запас по краям. Добавьте рубленый чеснок по вкусу.
8
Смажьте бока горшочка подсолнечным маслом и выложите тесто. Прижмите края. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут или до полного покрытия.
9
Подавайте горячим с книгой или звездой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Гречка с куриными сердечками в горшочках

Гречка с куриными сердечками в горшочках

Простое и вкусное блюдо русской кухни, которое хочется готовить снова и снова.

Перейти
Куриные шашлычки в духовке

Куриные шашлычки в духовке

Хочется шашлыка, но нет возможности выбраться на природу? Куриные шашлычки в духовке - очень даже ничего.

Перейти
Форель, запеченная в фольге

Форель, запеченная в фольге

Нежная, ароматная и полезная рыба - простое, но очень вкусное блюдо как для повседневной трапезы, так и для торжеств. Мелкая рыба подходит для пригото

Перейти
Куриный рулет с черносливом

Куриный рулет с черносливом

Куриный рулет с черносливом подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного. Хоть блюдо и готовится без особого труда из доступных продук

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия