Картофельные палочки на сковороде
Категория
Тип меню
Автор
Светлячок
Ингредиенты
Теги
картофель
масло_растительное
соль
кунжут
перец_молотый
крахмал_кукурузный
Описание
Быстрая и оригинальная закуска из обычного картофеля.
Шаги приготовления
1
1. Картофель помоем и почистим. Отварим в подсоленной воде до готовности. Истолчём в пюре.
2
2. В миске соединим с крахмалом, солью и перцем.
3
3. Замесим тесто. Оно должно получиться мягким.
4
4. Руки смажем маслом, разделим тесто на ровные порции и скатаем из него одинаковые жгуты.
5
5. Запанируем их в кунжуте.
6
6. Сковороду разогреем с большим количеством растительного масла. Отправим в неё картофельные палочки. Обжарим на сильном огне с обеих сторон до золотистой корочки.
7
7. Готовые изделия выложим на бумажные полотенца, затем на тарелку. Подадим с томатным соусом.
Похожие рецепты
Рогалики картофельные с сыром
Вкусные рогалики из картофельного теста с сыром получаются мягкими и нежными внутри, твёрдыми и хрустящими снаружи. Картофельные рогалики - отличный п
Капустные пирожки с мясной начинкой
Быстрые пирожки, где вместо теста используется замороженная капуста. Сочетание капусты и мяса в пирожках напоминаем вкус голубцов, но готовится блюдо
