Категории:


Рецепты из рыбы:


Теплый салат с баклажанами, грибами и перцем

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


перец_чёрный
перец_зелёный_сладкий
соус_терияки
баклажан_и_морковь
шампиньоны

Описание


Очень вкусная и ароматная закуска из овощей с грибами, приготовленных на гриле. Соус терияки отлично дополняет салат, делая его более насыщенным.

Шаги приготовления


Овощи помоем и вытрем насухо. Морковь почистим, из перца удалим сердцевину. Баклажаны нарежем средними слайсами при помощи овощечистки.
Толстой соломкой измельчим перец, тонкой соломкой - морковь. Посыплем овощи перцем.
Разогреем сковороду гриль, смажем маслом. Обжарим баклажаны и грибы до коричневых полосок.
Тоже самое проделаем с морковью и перцем.
Грибы и баклажаны распределим на сервировочном блюде.
Сверху выложим перец и морковку. Польём соусом. Дадим салату настояться 10-15 минут.
Готовое блюдо подадим на стол в тёплом виде.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Запечённая панцанелла

Запечённая панцанелла

Это оригинальный вариант традиционного итальянского салата «Панцанелла». Одним из основных ингредиентов салата является ломтик хлеба, запеченный с по

Главное изображение рецепта - Салат Броцеули

Салат Броцеули

Откровенно говоря, я недавно открыла для себя салат грузинской кухни «Броцеули». И весна — самое подходящее время для того, чтобы попробовать его. Вес

Главное изображение рецепта - Салат с клубникой, авокадо и сыром

Салат с клубникой, авокадо и сыром

В ягодный сезон мы обязательно приготовим этот изысканный и необычный салат с авокадо, шпинатом, сыром и клубникой. И да, в составе есть еще и копчена

Главное изображение рецепта - Салат с пекинской капустой и яйцом

Салат с пекинской капустой и яйцом

Салат с пекинской капустой и яйцами получается легким и без майонеза. Отличный вариант для повседневного ужина. Для заправки салата подойдет сметана л

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия