Картофельные фаршированные лодочки
Категория
Тип меню
Автор
Вера
Ингредиенты
Теги
картофель
сладкий_перец_разного_цвета
кукуруза_консервы
твёрдый_сыр
соль_и_перец
укроп
зелёный_лук
Описание
Картофельная лодочка - оригинальная закуска, которая обязательно придётся по вкусу не только взрослым, но и детям.
Шаги приготовления
1
1. Картофель тщательно отмоем при помощи щётки.
2
2. На противень разложим лист фольги, выложим на него клубни картофеля и будем запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 ч 15 мин.
3
3. Картошку вытащим из духовки, остудим и разделим каждый клубень вдоль пополам. Чайной ложкой из каждой половинки вытащим сердцевину и отправим её в отдельную тарелку.
4
4. Сыр измельчим на крупной тёрке, перец и зелень мелко нарежем ножом.
5
5. Из картофельных сердцевин сделаем пюре. В миске смешаем мятый картофель, половину сыра, кукурузу, перец, зелень, соль и перец.
6
6. Начинку распределим по картофельным лодочкам, сверху посыплем оставшимся сыром. Будем выпекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки на сыре. Украсим парусами из кусочков перца, нанизанных на шпажки.
Похожие рецепты
Жареные лисички с луком
Лисички можно отварить, пожарить, потушить, замариновать, посолить, посушить, заморозить. Их можно использовать для приготовления супов, закусок, нач
Лисички в сметане на сковородке.
Грибы перед жаркой не нужно отваривать, так как отвар из грибов забирает у них аромат и вкус, а только ошпарить кипятком. Затем начинаем жарить на сл
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком понравятся всем без исключения.