Категория
Тип меню
Автор
Селена
Ингредиенты
Теги
масло_оливковое
кинза
чеснок
томаты_небольшого_размера
сыр_адыгейский
соль_и_перец
Описание
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком понравятся всем без исключения.
Шаги приготовления
1
1. Мелко нарубим чеснок. Переложим в ступку.
2
2. К чесноку отправим мелко нарубленную кинзу, перец и соль. Разомнём при помощи пестика.
3
3. Адыгейский сыр разомнём вилкой или натрём на тёрке.
4
4. Перемешаем сыр с зеленью и чесноком.
5
5. Полученную массу заправим маслом, добавим соль и перец. Размешаем и уберём в холодильник.
6
6. У томатов срежем верхушки. Отложим их в сторону.
7
7. Ложкой вытащим мякоть и сложим в миску.
8
8. В оливковое масло выдавим немного чеснока и смажем каждый томат внутри.
9
9. Мякоть помидор разомнём вилкой. Лишнюю жидкость уберём.
10
10. Смешаем её с сырной массой.
11
11. Помидоры наполним начинкой с горкой.
12
12. Прикроем крышечками и уберём в холодильник на 30 минут.
Похожие рецепты
Мясной рулет с перепелиными яйцами
Мясной рулет с перепелиными яйцами - роскошная закуска, которая непременно понравится вашим гостям.
Торт из кабачков с сырной начинкой
Торт из кабачков с сырной начинкой - шикарная закуска, рецепт которой с достоинством пополнит кулинарную копилку любой хозяйки.
