Категории:


Рецепты из рыбы:


Ягодное желе на белом вине с ванильной сметаной

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


для_соуса:_сметана
вино_белое
ягоды_(малина._вишня,_смородина)
цедра
сахарная_пудра
ванилин
сахар
малиновый_ликёр
желатин

Описание


Вкусный летний десерт для взрослых с содержанием алкоголя. Блюдо прекрасно подойдёт для завершения праздничной трапезы.

Шаги приготовления


Зальём желатин 50 мл воды. Оставим на 10 минут.
Ягоды поместим в сотейник, вольём вино и воду. Добавим сахар и цедру. Доведём до закипания. Снимем с плиты.
Дуршлаг поставим на глубокую ёмкость. Откинем содержимое сотейника. Дадим жидкости стечь. Вернём её обратно в сотейник. Добавим желатин. Подогреем, чтобы желатин растворился.
Добавим ягоды и ликёр. Размешаем. Заготовку разольём по формам, уберём в холодильник на 5-8 часов.
Приготовим соус: в миске смешаем сметану, ванилин и сахарную пудру.
Формы с десертом на несколько секунд поместим в горячую воду, затем перевернём на тарелки. Готовый десерт польём соусом и украсим свежими ягодами. Подадим на стол.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Абрикосы в кляре из теста с соусом из манго

Абрикосы в кляре из теста с соусом из манго

Абрикосы в кляре из теста с соусом из манго - оригинальный десерт с нестандартным сочетание продуктов. Абрикосы, обжаренные в кляре, предварительно за

Главное изображение рецепта - Пирог с малиной и лаймовым кремом

Пирог с малиной и лаймовым кремом

Малина настолько прекрасно сочетается с лаймом, что просто нечего лучше желать, а нужно в срочном порядке готовить малиновый пирог по нашему рецепту и

Главное изображение рецепта - Быстрый сливовый пирог

Быстрый сливовый пирог

Скоро начнётся сезон слив. Что из них приготовить? Испеките вкусный и ароматный пирог. Готовится он невероятно быстро и разлетается с тарелок на "ура"

Главное изображение рецепта - Очень простой тортик с желе и сливками

Очень простой тортик с желе и сливками

Торт с желе и сливками – это простой рецепт, который не потребует от вас сложных ингредиентов. Однако приготовление займёт некоторое время, потому что

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия