Курица с гречкой и сметаной, запечённая в духовке
Категория
Тип меню
Автор
Ника
Ингредиенты
Теги
лук-репка
сметана
чеснок
твёрдый_сыр
соль,_приправы
гречка
бедро_курицы
вода
Описание
Оригинальная курочка со сметаной в духовке идеально сочетается с гречневой крупой.
Шаги приготовления
1
1.Все продукты подготовим. Курицу отсоединим от костей и нарежем средними кусками. Лук с чесноком почистим и измельчим.
2
2. Форму для запекания смазываем маслом и высыпаем на неё промытую гречку.
3
3. Сверху крупы равномерно выкладываем лук и чеснок.
4
4. Курицу смешаем с солью и специями. Добавим в неё половину сметаны и перемешаем руками. Дадим минут 15 настояться.
5
5. Выложим поверх лука и чеснока.
6
6. Вольём в форму 2 стакана горячей воды.
7
7. Поверх курицы распределим остальную сметану.
8
8. Обильно посыплем тёртым сыром.
9
9. Помещаем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Оставляем на 40-50 минут.
10
10. Минут через 20 проверим на наличие воды. Если нужно добавим ещё, чтобы гречка с курочкой были сочными.
11
11. Подаём на стол.
Похожие рецепты
Куриные котлеты с сыром
Нежные, вкусные куриные котлетки с сыром - изысканное лакомство на каждый день.
Картофель по-деревенски
Картошечку любят все: и взрослые, и дети, а картофель по-деревенски - в особенности. Ведь он такой вкусный!
Оладьи из кабачков
Ох уж эти кабачки! Каждый год столько вырастает! Не знаешь, куда девать? Печь вкусные и нежные оладьи!