Куриные котлеты с сыром
Категория
Тип меню
Автор
Ника
Ингредиенты
Теги
лук-репка
сыр_полутвёрдый
грудка_куриная
яйцо
масло_растительное
сухари_панировочные
бедро_куриное
соль,_пере,_базилик
соль_перец_базилик
Описание
Нежные, вкусные куриные котлетки с сыром - изысканное лакомство на каждый день.
Шаги приготовления
1
1. Мясо нарежем на куски и вместе с луком пропустим через мясорубку.
2
2. В фарш добавим яйцо, 70 г панировочных сухарей, соль и специи. Перемешаем.
3
3. Сыр нарежем такими ломтиками, чтобы они поместились внутрь котлет.
4
4. Сформируем лепёшку из фарша, положим в середину кусочек сыра и закрепим края.
5
5. Котлетки обваляем в панировочных сухарях.
6
6. Обжарим с каждой стороны до золотистой корочки примерно 5 минут на предварительно разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Подадим с рубленной зеленью.
Похожие рецепты
Картофель по-деревенски
Картошечку любят все: и взрослые, и дети, а картофель по-деревенски - в особенности. Ведь он такой вкусный!
Оладьи из кабачков
Ох уж эти кабачки! Каждый год столько вырастает! Не знаешь, куда девать? Печь вкусные и нежные оладьи!
Голубцы ленивые
Ленивые голубцы - упрощённый вариант голубцов классических. Вкус такой же, а готовятся намного проще.