Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты из рыбы:

Окрошка с рыбой по-нижегородски
Окрошка с рыбой, возможно, благодаря бурлаку из Поволжья. На обед подавали сухую воблу и квас. У многих рабочих были плохие зубы, и они могли есть воб
Лосось с рисовой лапшой
Иногда хочется порадовать близких чем-то особенным, потратив при этом немного времени и сил. Предлагаю вам попробовать приготовить лосось с рисовой ла
Осетр, запеченный в духовке целиком
Эта вкусная деликатесная рыба почти не имеет костей и становится очень нежной и вкусной, когда запекается в духовке. Готовить осетра не очень сложно,
Карп, запеченный в мультиварке
Карп, запеченный в мультиварке, — аппетитное блюдо как для праздников, так и для будней. Рыба на гриле — диетическое блюдо и подходит для тех, кто ста
Чесночно-томатный чатни
Рекомендуется готовить томатный чатни с чили и чесноком. Регулируйте остроту по своему вкусу. Чатни получается пряным, с насыщенным вкусом и ароматом.
Рыба в духовке
Запеченная в духовке рыба всегда украшает стол на семейных ужинах и праздниках. Сегодня это теплое блюдо можно приготовить совершенно по-разному. Преж
Грибной соус из шампиньонов со сливками
Грибной соус из шампиньонов со сливками — это универсальное дополнение к любому мясному или рыбному блюду. Также он прекрасно сочетается с гречкой или
Судак под пикантным соусом
Сочетание продуктов в этом рецепте кажется довольно необычным, но рыба, приготовленная таким способом, получается сочной и вкусной. Под этим пикантным
Простой кисло-сладкий соус
В нем всего четыре ингредиента, один из которых — вода. Это универсальный соус, который хорошо сочетается с мясом, рыбой, птицей, запеченными овощами
Пожарские котлеты из сёмги
Котлеты по-пожарски — отличный обед или ужин для всей семьи. Сегодня мы покажем вам неклассическую котлету из лосося. Обычно котлеты готовят из курицы
Уха в домашних условиях
Уха, приготовленная дома, может быть невероятно вкусной, сытной и ароматной, особенно если использовать свежую рыбу. И не обязательно добавлять крупу!
Запеченная рыба с баклажанами
Иногда у нас нет времени или желания проводить много времени у плиты. В таких случаях на помощь приходят рецепты, которые требуют минимум ингредиентов
Нежная горбуша с овощами в духовке
Сочная рыбка с сырной корочкой и морковной подложкой — это блюдо, которое не только выглядит аппетитно, но и обладает потрясающим вкусом. Эту рыбку мо
Заливной пирог с картошкой на кефире
Приготовьте начинку для пирога с картофелем и кефиром. Его можно подавать как дополнение к основному блюду или как закуску в течение дня. Тесто готови
Маринованный чеснок со свеклой
Маринованный чеснок со свеклой — незаменимая пикантная закуска к рыбе, птице и мясу. Приготовить маринованный чеснок со свеклой очень просто. Следуйте

Баклажаны в аджике

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

9%-ный_столовый_уксус
масло_растительное
перец_острый_красный
баклажаны_и_сладкий_перец
чеснок
соль_и_перец
укроп
сахар
томаты_спелые
петрушка

Описание

Баклажаны в аджике - вкусная заготовка на зиму с насыщенным пикантным вкусом. Рецепт очень простой. С ним справится даже начинающий кулинар.

Шаги приготовления

1
Все овощи как следует промоем и обсушим. Почистим чеснок. Томаты разрежем на 4 части.
2
Оба вида перцев разрежем пополам вдоль, удалим сердцевину и перегородки. Мякоть нарежем произвольными кусками. Все подготовленные овощи перекрутим через мясорубку.
3
Небольшими кубиками измельчим баклажаны. Поместим в глубокую кастрюлю, зальём томатной смесью, добавим растительное масло.
4
Всыплем сахар и соль. Перемешаем и доведём до закипания. Убавим огонь до минимума, накроем кастрюлю и будем тушить, помешивая, содержимое 40 минут.
5
Зелень сполоснём, отряхнём с неё воду и мелко нарубим. Отправим в кастрюлю с аджикой. Размешаем. Попробуем на соль. При необходимости добавим. Готовим 3-4 минуты.
6
Вольём уксус, перемешаем. Прокипятим ещё пару минут и разольём аджику по заранее простерилизованным банкам. Закроем стерилизованными крышками. Дадим остыть под одеялом и уберём на хранение.

Похожие рецепты

Мёд из одуванчиков

Мёд из одуванчиков

С вареньем из одуванчиков знакомы многие, а вот кто-нибудь слышал про мёд из одуванчиков? Я думаю, что - немногие. А зря. Ведь мёд из солнечный цветов

Перейти
Корюшка пряного посола

Корюшка пряного посола

Не просто пожарьте корюшку! Приготовьте вкуснейшую пряную рыбу по нашему рецепту.

Перейти
Лечо с фасолью на зиму

Лечо с фасолью на зиму

Лечо с фасолью на зиму - не просто заготовка. Это полноценное сытное блюдо, ведь фасоль состоит из белка, который равноценен белку животному. Обязател

Перейти
Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Борщевая заправка на зиму значительно упрощает приготовление любимого блюда, ускоряя процесс минут на 40. Борщ с такой заправкой получается невероятно

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия