Категории:


Рецепты из рыбы:


Заливной пирог с картошкой на кефире

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


картофель
яйцо
соль
мука_(с_горкой)
растительное_масло
сода
специи
лук
укроп
кефир

Описание


Приготовьте начинку для пирога с картофелем и кефиром. Его можно подавать как дополнение к основному блюду или как закуску в течение дня. Тесто готовится на основе яйца и кефира и не требует долгого замеса вручную. С миксером это займет меньше пяти минут.Картофель нарежьте кубиками, ломтиками или тонкой соломкой. Картофельную начинку можно дополнить овощами, мясом или рыбой в зависимости от ситуации.

Шаги приготовления


Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Порежьте картофель на небольшие кубики.
Добавьте нарезанный кубиками лук, измельчённую зелень, масло, соль и специи по вкусу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты — начинка готова.
Взбейте яйца с солью в отдельной глубокой тарелке.
Добавьте кефир и хорошо перемешайте.
Добавьте муку и соду.
Смешайте все вместе до однородности. Тесто готово к использованию.
Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте её дно и бока мукой или манкой. Затем налейте в неё примерно половину приготовленного теста.
Равномерно распределите начинку сверху.
Выложите начинку на оставшееся тесто и выпекайте при 180°C около 40 минут.
Заливной пирог с картофелем на кефире готов! Дайте ему остыть в форме, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Этот пирог вкусен как в тёплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита! Пирог готов, можно подавать к столу.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Хрен со свеклой без уксуса

Хрен со свеклой без уксуса

Приправу хрен любят за ее острый, терпкий вкус. Ее подают к холодцу, к хлебу для первых блюд или в качестве соуса. Сегодня мы представляем более мягку

Главное изображение рецепта - Паштет из свеклы

Паштет из свеклы

Добавив новые ингредиенты, такие как рыбная икра, чернослив, чеснок и абрикосы, этот простой паштет можно легко приготовить как повседневное блюдо, та

Главное изображение рецепта - Персиковый капрезе

Персиковый капрезе

Капрезе - салат с острова Капри. Мы предлагаем вашему вниманию одноимённое блюдо, которую видоизменили до закуски, в состав которой входят персики и с

Главное изображение рецепта - Запеченная "Филадельфия"

Запеченная "Филадельфия"

Тем, кто любит суши на гриле, я рекомендую приготовить «Филадельфию» дома и запечь ее в духовке. Получается очень вкусно, главное — подавать с соевым

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия