Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты для выпечки:

Киш с курицей и грибами
Приготовьте на обед или ужин открытый несладкий пирог с курицей и шампиньонами! Это блюдо станет отличным основным блюдом.Для начинки можно использова
Сырные заварные булочки
Замечательные сырные лепешки-гужеры на заварном тесте — вам захочется съесть все и сразу! Французский сырный хлеб из нежнейшего заварного теста — это
Слойки с вишней из слоеного теста
Вишневые слойки из слоеного теста — простой, экономичный и быстрый вариант выпечки. Если использовать свежую вишню, то время приготовления немного уве
Пицца из кабачков
Очень простой рецепт блюда из кабачков. Пицца получается вкусной и сочной. Экспериментируйте с приправами и вы получите новые вкусы!
Галета из цельнозерновой муки с клубникой и ревенем
Галета — это открытый пирог, который готовится очень просто. Вам потребуется всего лишь два ингредиента: простое тесто и сочная начинка из сезонных фр
Ржаные пирожки с творогом
Калитка — традиционный открытый карельский пирог из тонкого ржаного теста. По форме и выпуклостям такого пирога можно было определить, из какой деревн
Шаньги уральские с картофелем
Какие вкусные эти картофельные шаньги! Ну прямо как у Тоси Кислицыной!
Галета с клубникой и фруктами на творожном тесте
Галета — это простой пирог, для приготовления которого не нужна специальная форма. В классическом рецепте песочного теста для галеты мы заменим часть
Пицца-рулет болоньезе
Не каждую пиццу положишь на праздничный стол, а эту - только за счастье! Красивая, ароматная, а какая вкусная! Обязательно попробуйте приготовить, не
Слоёный клубничный пирог
Вкусный и ароматный клубничный пирог из готового слоёного теста к чаю - настоящая находка для тех, у кого нет времени возиться с приготовлением теста.
Творожный кулич
Скоро светлый праздник Пасха, а это значит нужно приготовить кулич. Сегодня поделюсь простым рецептом творожного кулича. По такому рецепту у вас получ
Улитки с яблочным повидлом
Когда хочется побаловать себя и близких чем-нибудь вкусненьким, а времени катастрофически на хватает, выручат улитки с яблочным повидлом из готового т
Московская плюшка
Вкусная московская плюшка. идеальная выпечка!
Нежные оладьи без дрожжей и яиц на кефире
Простой рецепт вкусных оладушек
Домашние мини-пиццы
Очень вкусные и простые в приготовлении мини-пиццы к чаю

Кацу карри

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

филе_курицы
масло_растительное
яйцо
сухари_панировочные
чеснок
карри
куркума
рис
соус_соевый
морковь
перец_чили
мука
соль
лук
корень_имбиря
сахар

Описание

Кацу карри - японский шницель, который готовится из куриного филе, подаётся с соусом карри и порцией риса. Простое, питательное и очень вкусное блюдо на обед или ужин.

Шаги приготовления

Рис промоем несколько раз под проточной водой. Отварим до готовности в подсоленной воде.
Лук и морковь помоем и почистим. Лук нарубим мелкими кубиками, морковь измельчим крупной тёркой. Сковороду разогреем на растительном масле и обжарим овощи, помешивая, в течение 10 минут на слабом огне.
Почистим имбирь и нарежем мелкими кусочками. Кружочками измельчим перец чили, чеснок почистим и мелко нарубим. Всё это отправим к луку и моркови, Перемешаем и потушим минуты 2.
Содержимое сковороды соединим с куркумой, сахаром и карри. Всыплем муку, вольём 0,4 л воды. Помешивая, доведём до кипения.
Добавим соевый соус, дадим закипеть. Потушим в течение 10 минут, периодически перемешивая. Содержимое сковороды должно загустеть. Попробуем на соль. Если нужно, посолим.
Курицу сполоснём, промокнём бумажным полотенцем. Разрежем вдоль пополам на два тонких пласта. Слегка отобьём с обеих сторон, взобьём в миске яйцо. "Искупаем" в нём куриные отбивные, обваляем в панировочных сухарях и обжарим на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до образования золотистой корочки. Переложим в соус карри и подогреем вместе ещё 3 минуты.
Готовое блюдо подадим на стол с рисом.

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Рыбно-овощные фрикадельки

Рыбно-овощные фрикадельки

Треска сама по себе суховатая рыба. Если её приготовить с добавками типа брокколи и моркови, то блюдо из трески получится более нежным и сочный. А что

Перейти
Главное изображение рецепта - Тефтели с капустой в духовке

Тефтели с капустой в духовке

Если в обычный состав тефтелей включить мелко нарубленную капусту, то блюдо получится намного интереснее на вкус, более нежное и сочное. Попробуйте с

Перейти
Главное изображение рецепта - Сом, запечённый в духовке с лимоном и горчицей

Сом, запечённый в духовке с лимоном и горчицей

Чтобы рыбка получилась нежной, вкусной и ароматной, перед запеканием подержим её в маринаде, приготовленном из горчицы, лимона и смеси перцев. Можно н

Перейти
Главное изображение рецепта - Вкусная говяжья печень с луком на сковороде

Вкусная говяжья печень с луком на сковороде

Вкусное, мягкое, нежное, сочное и красивое на вид блюдо из говяжьей печени и лука для ужина в кругу семьи.

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия