Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты из рыбы:

Хек под овощами.
Существует множество рецептов приготовления хека с овощами. Это блюдо всегда получается вкусным и красивым. Оно станет украшением праздничного стола и
Караси, жаренные на сковороде с морковью и луком
Мы предлагаем вам приготовить на сковороде аппетитных карасей, начиненных морковью и луком. Эти овощи станут своеобразным наполнителем для нашей рыбки
Лосось в ореховой панировке
Лосось, запеченный в ореховых сухарях, обжаренный и запеченный в духовке, подается со сметанным соусом. Лосось, запеченный в ореховых сухарях, — рецеп
Камбала, запеченная с помидорами
Камбала — очень вкусная рыба, в которой практически нет костей. А если приготовить её необычным способом, то результат превзойдет все ожидания.Особенн
Фишстроганов из кефали
Фишстроганов — это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое готовится из кусочков рыбы, обжаренных с луком и грибами в сливочно-сметанном соусе. Ег
Запеченный авокадо, фаршированный красной рыбой и яйцом
Это блюдо идеально подходит для завтрака и рассчитано на четыре порции. Приготовление займет всего лишь 30 минут. Этот лёгкий и быстрый рецепт не потр
Таймень в сливках
В этом рецепте рыба получается сочной и нежной, а пикантную остроту ей придаёт дерзкий перец. Вы когда-нибудь пробовали тайменя? Таймень в сливочном с
Чебуреки с кальмаром
Давайте приготовим вкусные ленивые чебуреки, которые будут готовы всего за полчаса! Вместо теста мы будем использовать тонкий лаваш, а вместо мясного
Семга, тушенная с овощами
Лосось — рыба королей. Мало кто с этим не согласится. Это любимая рыба каждого. Ее исполнение стоит куска суши. Сегодня я расскажу вам, как приготовит
Салат из капусты
Существуют сотни способов приготовления салата из капусты, но у меня есть несколько любимых. Простой рецепт капустного салата с капустой и другими лет
Форель тушеная с овощами
Вкусная и нежная тушеная форель с овощами и вином станет настоящим украшением любого стола. Это блюдо не только красиво выглядит, но и готовится очень
Форель запеченная в сметане
Форель — это невероятно нежная и жирная рыба, которая отлично сочетается со сметаной. Мы предлагаем вам рецепт приготовления форели в духовке, который
Форель в медово-соевом соусе
Форель в медово-соевом соусе получается пикантной и очень нежной. Очень легко готовится. Попробуйте! Форель и другую красную рыбу можно тушить в медов
Форель в слоеном тесте
Форель в слоёном тесте — это невероятно простой и вкусный рецепт приготовления рыбы. Кстати, вместо форели можно использовать и другие виды красной ры
Салат из рукколы с рисом, огурцом и вялеными помидорами
Отличный салат сам по себе или в качестве гарнира к рыбе или мясу. Вкусные, полезные и сытные салаты готовятся за считанные минуты. Восхитительно! Я о

Мини-пироги со сливами

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

сметана
ваниль
мука
масло_сливочное
яйцо_куриное
молоко
сахар
разрыхлитель_теста
какао-порошок
слива_(крупная)

Описание

Сливы все еще можно купить в магазинах, и хотя поздние сорта менее сладкие и менее вкусные, они очень подходят для выпечки. Сейчас самое время попробовать испечь пироги со сливами. Вы можете приготовить как небольшие порции, так и один большой пирог.Это количество рассчитано на 8 мини-пирогов или один пирог диаметром 22 см. Не используйте форму меньшего диаметра.Для мини-пирогов я использую силиконовую форму для тарталеток. Для подачи таких же пирогов можно использовать небольшие керамические формы для запекания.

Шаги приготовления

Взбейте яйца, 70 г сахара и ваниль до образования пены.
Добавьте 90 г просеянной муки, пекарский порошок и какао-порошок и аккуратно перемешайте венчиком. Осторожно, не взбивайте слишком сильно, так как тесто станет жестким и выпечка может получиться резиновой.
Влейте молоко и 25 граммов растопленного масла (или масла комнатной температуры). Перемешайте. В самом конце добавьте сметану и снова перемешайте венчиком.
Я использую силиконовые формочки, которые не требуют смазывания. Если используете другие формы, то их нужно смазать любым жиром. Разложите тесто по формам: у меня на каждую ячейку приходилось примерно 1,5 столовые ложки теста с верхом, а если используете одну большую форму — вылейте в неё тесто и распределите лопаткой. Удобно печь такой пирог в квадратной форме: когда он будет готов, вы сможете нарезать его на небольшие квадратики. Очистите сливы от косточек, нарежьте их ломтиками и разложите сверху.
Смешайте в блендере 25 г сливочного масла, 30 г муки и 20 г сахара до образования крошки. Если у вас нет блендера, вы можете тонко смешать масло, муку и сахар на разделочной доске с помощью ножа. Посыпьте крошкой пирог.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°С до готовности (на это ушло около 20 минут). Если выпекать пирог при более низкой температуре (150-160°C), то корочка получается маслянистой и сахарной, без крошки, очень вкусной.
Охладите мини-пирожные со сливами и подавайте с чаем, кофе или молоком.

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Яблочно-сливовый пирог с меренгой

Яблочно-сливовый пирог с меренгой

Этот рецепт — просто находка! Пирог с безе готовится без белой муки и рафинированного сахара. Мягкая сметанная корочка, терпкая начинка и воздушное пе

Перейти
Главное изображение рецепта - Пряный сливовый пирог-перевертыш

Пряный сливовый пирог-перевертыш

Сливовый пирог — идеальное угощение для осени и ненастной погоды. Дымящиеся сливы + пышная, воздушная корочка пирога + нотка специй = идеальный рецепт

Перейти
Главное изображение рецепта - Галета со сливами без глютена

Галета со сливами без глютена

Галеты из рисовой и гречневой муки — отличный сезонный альтернативный десерт для людей без глютена. Тесто получается слоеным и нежным, а начинка — соч

Перейти
Главное изображение рецепта - Шоколадная галета со сливой

Шоколадная галета со сливой

Когда у вас нет времени на приготовление сложного пирога или хочется сократить расходы, галеты — идеальное решение. Тесто можно приготовить заранее и

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия