Картофельные котлеты
Категория
Тип меню
Автор
Роза_Мира
Ингредиенты
Теги
картофель
масло_растительное_и_мука
соль_и_перец
укроп
сыр_твёрдый
лук_и_яйцо
Описание
Картофельные котлеты - простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин. И любят их абсолютно все: и дети, и взрослые.
Шаги приготовления
1
Почистим и нарубим кубиками лук.
2
Помоем и очистим картошку, сварим в подсоленной воде до готовности. Разомнём в пюре вместе с луком.
3
Сыр измельчим на средней тёрке. Укроп сполоснём, стряхнём воду и мелко нарубим.
4
В остывшую картошку всыплем сыр, укроп, перец. Разобьём яйцо. Всё тщательно смешаем.
5
Из картофельного фарша вылепим котлеты.
6
Обваляем их в муке и обжарим на разогретой с растительным маслом сковороде с обеих сторон до румяной хрустящей корочки. Готовим по 3 минуты с каждой стороны.
7
Готовые котлеты подадим на стол со сметаной или любым другим соусом.
Похожие рецепты
Бурятские буузы
Бурятские буузы очень похожи на кавказские хинкали. Готовят их исключительно с мясной начинкой в пароварке, и вместо хвостиков у них отверстия, через
Паровые тефтели
Лёгкое, сытное, полезное и вкусное диетическое мясное блюдо с рисом для приверженцев правильного питания.
Сёмга под сметаной и ароматным маслом
Роскошное изысканное блюдо быстрого приготовления. Подойдёт и для праздничного стола, и для семейного ужина.
Как вкусно пожарить креветки
Рецепт вкусных, сочных и очень ароматных креветок. Попробуйте, убедитесь сами.