Категории:


Рецепты из рыбы:


Щи из сныти и крапивы с гречневой крупой

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


ржаной_хлеб
верхние_листья_молодой_крапивы
растительное_масло
соль_и_перец
лук
гречка
сметана_жирная
верхние_листья_молодой_сныти
зелёный_лук

Описание


Щи из сныти и крапивы - витаминный суп, который великолепно пополнит запасы организма полезными веществами и витаминами после зимней "спячки".

Шаги приготовления


1
1. Подготовим ингредиенты. Гречку замочим в тёплой воде. Почистим и нарежем мелко лук-репку, нарубим зелёный лук.
2
2. Помоем сныть и крапиву, ошпарим кипятком, откинем на дуршлаг, чтобы ушла вода, и также мелко нарубим.
3
3. В кастрюле разогреем масло, обжарим в нём лук до прозрачного состояния. Добавим крупу и зальём 1 литром воды. Доведём до кипения. Варим 10 минут. Затем положим к крупе зелень и будем варить до готовности гречки. Щи подадим со сметаной.

Похожие рецепты


Томатный суп с квашеной капустой и копчёными колбасками

Томатный суп с квашеной капустой и копчёными колбасками

Быстрый и очень простой в приготовлении суп с квашеной капустой, в томатным соусом и копчёными колбасками – отличная идея для обеда в холодное время

Уха по-фински со сливками

Уха по-фински со сливками

Царское это дело - кушать уху по-фински со сливками!

Суп гороховый с копчёными свиными рёбрышками

Суп гороховый с копчёными свиными рёбрышками

Гороховый супчик да с копчёностями - нет ничего вкуснее и ароматнее!

Суп сырный с картофолем

Суп сырный с картофолем

Сырный супчик с картофелем - диетическое первое блюдо для тех, кто худеет.

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия