Бутербродная намазка из грибов и сыра
Категория
Тип меню
Автор
Мира
Ингредиенты
Теги
сырок_плавленный
майонез
масло_растительное
багет
чеснок
соль_и_перец
шампиньоны
петрушка
Описание
Вкусная и сытная намазка из грибов и сыра быстро утолит голод. Такая закуска отлично подойдёт для фуршета. Да и просто так можно.
Шаги приготовления
1
1. Грибы сполоснём и промокнём бумажными полотенцами. Нарежем мелкими кубиками и отправим в разогретую сковороду без масла. Как только испарится весь грибной сок, вольём масло и обжарим грибы 3 минуты, непрерывно помешивая. Выложим на салфетку, чтобы ушло лишнее масло. Дадим полностью остыть.
2
2. Сырки натрём на мелкой тёрке. Соединим с выдавленным через пресс чесноком.
3
3. Петрушку сполоснём и дадим просохнуть. Мелко нарубим и отправим к сыру.
4
4. Грибы соединим с остальными ингредиентами. Заправим майонезом.
5
5. Посолим, поперчим и тщательно перемешаем.
6
6. Багет нарежем ломтиками и подсушим на сковороде с обеих сторон. Дадим остыть.
7
7. На гренки выложим готовую намазку из грибов и сыра. Подадим на стол.
Похожие рецепты
Быстрый грибной пирог
Вкусный и очень аппетитный пирог готовится буквально на полчаса. Тесто получается очень податливым и эластичным за счёт добавления сметаны. А грибная
Ленивые пирожки с колбасой на кефире
Рецепт ленивых пирожков пригодится тем, у кого совсем нет времени на приготовление дрожжевого теста.
Бутербродная паста с плавленным сыром, яйцами и чесноком
Быстрая закуска на гренки или хлеб из плавленного сыра, яйца и чеснока подойдёт и для повседневного приёма пищи, и для праздничного застолья. Готовитс