Суп-лапша с фрикадельками
Категория
Тип меню
Автор
Светик
Ингредиенты
Теги
морковь
картофель
масло_растительное
зелень_сухая
соль_и_перец
лук
лапша_готовая
вода
говяжий_фарш
Описание
Ароматный суп-лапша с фрикадельками - превосходный вариант первого блюда для всей семьи: и готовится быстро, и на вкус великолепен.
Шаги приготовления
1
1. Подготовим продукты. Помоем и очистим овощи.
2
2. В кастрюлю вольём воду, доведём до закипания. Картофель нарежем брусками. Опустим в кипящую воду. Будем варить 5 минут.
3
3. Посолим и поперчим фарш. Перемешаем и слепим фрикадельки. Опустим их в суп. Варим вместе с картофелем 10 минут.
4
4. Лук нарежем кубиками и обжарим в растительном масле до прозрачного состояния.
5
5. К луку отправим морковь и будем обжаривать до мягкости моркови.
6
6. Пережарку опустим в суп. Перемешаем.
7
7. За 5 минут до конца варки в суп добавим лапшу.
8
8. Поперчим, посолим, добавим сухую зелень и перемешаем. Отключим плиту.
9
9. Разольём по тарелкам и подадим на стол.
Похожие рецепты
Сырный суп с рисом
Сырный суп с рисом - сытное первое блюдо со сливочным вкусом, аппетитное, нежное и очень вкусное.
Вкусная мясная окрошка
Мясная окрошка с квасом - незаменимый вариант первого блюда в жаркий летний полдень.
Рыбный суп из форели
Рыбный суп из форели всегда получается невероятно сытным и очень вкусным. Ещё он богат витаминами А и группы В, а также Омега-3 кислотами: просто вели
Суп из свежих белых грибов
Суп из белых грибов - невероятно вкусный и ароматный. Он просто - шикарен!