Категории:


Рецепты из рыбы:


Десерт из абрикосов и маракуйи со сливками

Категория


Тип меню


Автор


Ингредиенты


Теги


абрикосы_(маленькие)
сливки_33%
мята
маракуйя
сахар
агар-агар

Описание


Этот нежный десерт станет отличным угощением в летний день или прекрасным дополнением к творожным запеканкам и чизкейком. Приготовление займёт у вас всего 25 минут, а после этого десерт нужно будет охладить в течение 4 часов. Одного десерта хватит на 3-4 человека.

Шаги приготовления


Подготовьте список продуктов.
Переложите мякоть маракуйи в ковш.
Аналогичным образом добавьте сахар и агар-агар.
Налейте в кастрюлю 150 миллилитров сливок и поставьте на средний огонь. Постоянно помешивая венчиком, нагревайте сливки до тех пор, пока агар не растворится
Абрикосы очистите от косточек и нарежьте. Положите их в кувшин или стакан блендера. Добавьте 150 миллилитров сливок и измельчите до однородной массы. Если абрикосы не очень сладкие, можно добавить ещё две столовые ложки сахара.
Добавьте к основе из маракуйи нарезанные абрикосы и сливки. Хорошо перемешайте венчиком до получения однородной массы. Разлейте смесь по формочкам и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на более длительное время. Перед подачей можно украсить блюдо мятой.
Цвет десерта зависит от сорта, цвета и спелости используемых фруктов. При желании можно добавить немного клюквенного сока или пюре для придания другого цвета.

Похожие рецепты


Главное изображение рецепта - Ягодное желе на белом вине с ванильной сметаной

Ягодное желе на белом вине с ванильной сметаной

Вкусный летний десерт для взрослых с содержанием алкоголя. Блюдо прекрасно подойдёт для завершения праздничной трапезы.

Главное изображение рецепта - Абрикосы в кляре из теста с соусом из манго

Абрикосы в кляре из теста с соусом из манго

Абрикосы в кляре из теста с соусом из манго - оригинальный десерт с нестандартным сочетание продуктов. Абрикосы, обжаренные в кляре, предварительно за

Главное изображение рецепта - Пирог с малиной и лаймовым кремом

Пирог с малиной и лаймовым кремом

Малина настолько прекрасно сочетается с лаймом, что просто нечего лучше желать, а нужно в срочном порядке готовить малиновый пирог по нашему рецепту и

Главное изображение рецепта - Быстрый сливовый пирог

Быстрый сливовый пирог

Скоро начнётся сезон слив. Что из них приготовить? Испеките вкусный и ароматный пирог. Готовится он невероятно быстро и разлетается с тарелок на "ура"

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами


© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия