Курица с кабачками и кукурузой на сковороде
Категория
Тип меню
Автор
Lupen
Ингредиенты
Теги
филе_курицы
масло_растительное
любимые_специи
соль_
перец_молотый
кукуруза_консервированная
лук
сухой_чеснок
паприка
цукини
Описание
Диетическое блюдо в мексиканском стиле. Куриное мясо отлично сочетается с кабачком цукини и сладкой кукурузой. Красивое на вид и приятное на вкус блюдо обязательно понравится вашим родным.
Шаги приготовления
1
1. Курицу ополоснём и нарежем средними кубиками. Обжарим в растительном масле 1-2 минуты на сильном огне. Добавим любимые специи. Перемешаем.
2
2. Почистим и мелко нарубим лук. Отправим к курице. Отодвинем мясо. Обжарим лук до прозрачности. Затем смешаем с филе.
3
3. Молодые цукини помоем и нарежем половинками кружочков. Выложим к луку и мясу. Будем тушить 5 минут под закрытой крышкой. Посолим и поперчим. Добавим сухой чеснок. Перемешаем.
4
4. Кукурузу откинем на сито, чтобы стекла жидкость. Добавим к мясу и овощам.
5
5. Содержимое сковороды тщательно перемешаем и уберём с плиты. Накроем крышкой и дадим настояться 4-6 минут.
6
6. Перед подачей блюдо присыплем молотой паприкой.
Похожие рецепты
Котлеты из овощей
Котлеты из овощей - великолепный диетический ужин для приверженцев правильного питания.
Фаршированные мясом баклажаны
Сытное, вкусное и аппетитное блюдо на обед или ужин для вашей семьи.
Куриные голени в луково-сметанном соусе
Куриные голени в луково-сметанном соусе получаются настолько ароматными и нежными, что их хочется готовить снова и снова.
