Скажи ДА вкусной еде
Лучшие рецепты специально для тебя
Домашние рецепты от обычных пользователей, а лучшие из них показываются в первую очередь!

Категории:

Популярные рецепты
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Завтраки
Изделия из теста
Блюда на мангале
Десерты
Напитки
Заготовки
Соусы
Новые рецепты

Рецепты для ужина:

Лодочки из баклажанов с курицей в духовке
Лодочки из баклажанов с курицей в духовке - роскошное блюдо хоть для праздника, хоть просто для ужина в кругу семьи. Прекрасная сырно-грибная начинка
Филе трески в духовке в прованском стиле
Блюдо получается не только вкусное, но и красивое. Если готовить в летний сезон, то можно использовать крупные спелые томаты, а не помидоры черри.
Рыбные котлеты постные
В пост несколько дней можно кушать рыбу. Рыбные постные котлеты как раз для для таких дней.
Картошка с копченым сыром
Помимо картофеля, это блюдо можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо, ведь в нем много овощей, два вида сыра и вкусная начинка с травам
Мясной рулет с яйцом в духовом шкафу.
Запеченный в духовке мясной рулет с яйцами - это рецепт универсальной закуски праздничного стола.
Гречка по-купечески со свининой овощами и грибами
Гречка по-купечески - роскошное блюдо для тихого весеннего вечера в кругу семьи.
Скумбрия с лимоном, запечёная в фолге
Скумбрия в духовке - любимое новогоднее блюдо, которое всегда расходится на "ура".
Говядина, запечённая в рукаве
Говядина, запечённая в рукаве - превосходное блюдо хоть на обед, хоть на ужин. И на праздничный стол тоже не стыдно поставить. Готовить - одно удоволь
Запеченное мясо с тыквой и сладким перцем
Это обязательное блюдо в моем осеннем меню. Никаких лишних движений, никакой жарки, просто нарежьте все, сформуйте и заморозьте. Это красивое, красочн
кабачки, баклажаны, картофель приготовленный в духовке.
Сочные запеченные овощи с ароматными травами - это просто фантастика! Кабачки, баклажаны, картофель в духовке для тех кто соблюдает пост и просто след
Ленивые голубцы
Попробуем сегодня приготовить вкуснейшие ленивые голубцы.По итогу у нас получится отличное блюдо,которое можно подать как на обед, так и на ужин.
Гуляш из говядины
Сочный, вкусный гуляш из говядины. Идеально сочетается с любым гарниром.
Гнёзда из кабачков
Гнёзда из кабачков - аппетитное на вид и нежное на вкус второе блюдо, которое обязательно понравится всем членам вашей семьи.
Сочные куриные ножки с картошкой в духовке
Это простой рецепт приготовления куриных ножек в духовке. Такое блюдо понравится всем без сомнения.
Запеченная курица с рисом и овощами
Сочная курочка с расыпчатым рисом, сытно, просто и вкусно, а главное и диетическое.

Простой пирог с клюквой в духовке

Категория

Тип меню

Автор

Ингредиенты

Теги

орехи_грецкие
клюква
мука_пшеничная
соль
масло_сливочное
яйцо_куриное
сахар
разрыхлитель_теста
цедра_апельсина

Описание

Для приготовления простого клюквенного пирога, запеченного в духовке, ягоды можно использовать свежие или замороженные. Апельсиновая цедра и грецкие орехи необязательны. Конечно, их можно использовать и без них, но с ними пирог получается более ароматным и вкусным. Этот рецепт рассчитан на восемь человек и занимает всего один час.

Шаги приготовления

Приготовьте все ингредиенты для простого клюквенного пирога в духовке. Используйте замороженную клюкву, предварительно ее не размораживайте. Обваляйте ягоды в небольшом количестве муки. Взвесьте горсть орехов — 60 граммов, можно больше или меньше. Яйца крупные, каждый кусочек весит около 70 граммов. Форма силиконовая длиной 24 см с отверстием посередине или открытая форма 21–22 см. Застилайте формы бумагой для выпечки.
Обжарьте грецкие орехи на сковороде и затем мелко порубите. Это позволит раскрыть их аромат и вкус.
Я взбивала яйца с сахаром примерно 6 минут, чтобы получилась пышная масса.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и солью, добавить орехи и быстро перемешать движениями снизу вверх. Перемешивать нужно быстро, чтобы пузырьки воздуха не лопнули, иначе пирог получится слишком плотным.
После этого добавьте растопленное сливочное масло и апельсиновую цедру, перемешайте ещё раз. Если в тесте остались небольшие кусочки муки, не страшно.
Посыпьте клюкву столовой ложкой муки. Слегка перемешайте. Разогрейте духовку до 180 °C.
Добавить в тесто клюкву. Теперь у вас есть основа для великолепного клюквенного пирога.
Запеките форму для клюквенного пирога в духовке. Вылейте тесто в форму, слегка разровняйте и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C в течение 35–40 минут.
Чтобы проверить готовность клюквенного пирога, воткни в него сухую деревянную палочку. Если на ней не осталось следов влажного теста, значит, пирог готов. Я выпекал свой пирог 35 минут.
Дайте простому пирогу с клюквой постоять в форме ещё примерно 15 минут. Затем переложите его на тарелку и полностью остудите.
Для украшения клюквенного пирога можно приготовить сахарную глазурь: смешать пару столовых ложек сахарной пудры с двумя чайными ложками апельсинового или лимонного сока, воды или молока. Поместить густую глазурь в кондитерский мешок, сделать маленькую дырочку и украсить верх пирога узором. В этом случае лучше использовать 160 граммов сахара вместо 180.
Вот и готов наш простой клюквенный пирог, испечённый в духовке! Он отлично хранится в замороженном виде. Приятного аппетита и вкусного пирога с клюквой!

Похожие рецепты

Главное изображение рецепта - Песочный пирог с грушами и сливами

Песочный пирог с грушами и сливами

Этот невероятно вкусный песочный пирог с грушами и сливами просто тает во рту! Его хрупкая основа рассыпается, превращаясь в крошку, пропитанную карам

Перейти
Главное изображение рецепта - Немецкий сливовый пирог

Немецкий сливовый пирог

Каждая немецкая хозяйка имеет свой уникальный рецепт сливового пирога, который бережно хранит в секрете. Ведь этот пирог — настоящая национальная горд

Перейти
Главное изображение рецепта - Пирог с бананами и сливами

Пирог с бананами и сливами

Очень вкусные и простые фруктовые тарты можно испечь даже тогда, когда фрукты не в сезоне. Я рекомендую печь со сливами и бананами. Замороженные сливы

Перейти
Главное изображение рецепта - Открытый сливовый пирог

Открытый сливовый пирог

Открытый сливовый пирог — достойное дополнение к вашему кулинарному арсеналу. Он очень прост в приготовлении, но при этом очень эффектен и, конечно же

Перейти

FOOD BLOGGER

ДОСТУПНО НА ANDROID И IOS

Связаться с нами

Поделись в соц.сети
Категории:

Все права на материалы, находящиеся на сайте https://food-blogger.ru, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на https://food-blogger.ru обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте https://food-blogger.ru

© Food Blogger 2021 - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ
Разработано: Хайрутдинов Александр и Хайрутдинова Анастасия